BK Concept, s.r.o.

Tato oslička z Rozsutce o délce 21 cm je tradiční brousek na kosu a jiné nástroje. Rozsutec je přírodní brusný kámen o velmi jemné zrnitosti (ekvivalent k syntetickým kamenům cca 6000-8000). Díky tomu docílíte na svém ostří zrcadlového efektu. Další předností tohoto kamene je jeho tvrdost, a proto kámen prakticky skoro neubývá. To oceníte především při leštění úzkých ostří, kterými byste do měkkých kamenů dělali vrypy. Kámen je těžen a následně zpracováván rodinnou firmou na Slovensku v pohoří Malá Fatra již několik desetiletí. Poznámka: Jedná se o ruční výrobu z přírodního materiálu. Proto se na kameni mohou vyskytovat na některé straně stopy od řezání, případně různé usazeniny horniny. Kameny jsou vyráběny tak, aby byla v pořádku hlavně brusná plocha. Rozměry kamene jsou přibližné a mohou se o pár milimetrů lišit.

Tato oslička z Rozsutce o délce 25 cm je tradiční brousek na kosu a jiné nástroje. Rozsutec je přírodní brusný kámen o velmi jemné zrnitosti (ekvivalent k syntetickým kamenům cca 6000-8000). Díky tomu docílíte na svém ostří zrcadlového efektu. Další předností tohoto kamene je jeho tvrdost, a proto kámen prakticky skoro neubývá. To oceníte především při leštění úzkých ostří, kterými byste do měkkých kamenů dělali vrypy. Kámen je těžen a následně zpracováván rodinnou firmou na Slovensku v pohoří Malá Fatra již několik desetiletí. Poznámka: Jedná se o ruční výrobu z přírodního materiálu. Proto se na kameni mohou vyskytovat na některé straně stopy od řezání, případně různé usazeniny horniny. Kameny jsou vyráběny tak, aby byla v pořádku hlavně brusná plocha. Rozměry kamene jsou přibližné a mohou se o pár milimetrů lišit.

S patentovaným přípravkem pro broušení vrtáků DBS-22 můžete nyní brousit Vaše vrtáky s nejvyšší přesností. Optimální ostří a úhel břitu lze nastavit s ohledem na požadavky konkrétního vrtáku. Můžete kompletně obnovit opotřebený vrták, stejně jako navrátit perfektní tvar zlomenému vrtáku. Vytváříte 4-fasetové ostří, které poskytuje ideální řezný výkon, poněvadž břit získá hrot místo toho aby byl téměř plochý jako na většině vrtáků. 4-fasetové ostří udržuje směr a potřebná přítlačná síla je podstatně snížena v porovnání s konvenčním kuželovým ostřím. Přesně broušený 4-fasetový břit generuje méně tepla a životnost nástroje je proto také prodloužena. Nézávislé testy prokázaly, že takto nabroušené vrtáky vydrží 4 x déle než nové konvenční značkové vrtáky. Ve spolupráci se zákony fyziky a plynule chlazeným ostřím je vyloučeno riziko, že se ocel přehřeje a ztratí svoji tvrdost, nebo že vzniknou mikrotrhliny. Celou dobu máte broušení pod kontrolou a můžete pozorovat jak broušení postupuje. - lze brousit vrtáky o průměru 3 - 22 mm s hrotovým úhlem 90° - 150° - vhodné pro všechny typy brusek Tormek (T-3, T-4, T-7, T-8) - vyrobeno ve Švédsku Český návod ke stažení VIDEO: VIDEO - Tormek Sharpening Class - DBS-22: Pozn.: Jedná se o samostatný přípravek TORMEK. Vyobrazená bruska TORMEK není součástí balení.

- krejčovské nůžky s mikro zoubkem - na stříhání jemných textilií, kůže, gumy apod. - celková délka 250 mm (10") - nerezová ocel AUS6A (tvrdost oceli 56+/-1 HRC) - čepový šroub s vějířovitými podložkami zajišťuje jednoduché seřízení - odolná celokovová konstrukce Full tang - ergonomické měkké rukojeti z elastomeru - vyrobeno v Japonsku

Tradiční zavírací pracovní nůž Higonokami velikost L s rukojetí 120 mm. Tradiční čepel z uhlíkové oceli Aogami a mosazná rukojeť. Vyrobeno v Japonsku. - typ nože: zavírací pracovní - délka ostří: 95 mm - tloušťka čepele: 3 mm - délka rukojeti: 120 mm - celková délka: 210 mm - hmotnost: 70 g - typ ostří: oboustranné - tvrdost oceli: 63 HRC - materiál čepele: tři vrstvy s jádrem z uhlíkové oceli Aogami (modrá) - materiál rukojeti: mosaz - vázací otvor na konci rukojeti - jednoduchá pojistka na palec bránící zavření nože při práci - baleno v papírové dárkové krabičce - výrobce: Higonokami, Nagao Kanekoma Factory - vyrobeno v Japonsku (Miki-city) Upozornění: Uhlíková ocel vzhledem ke svému složení nabízí vyšší ostrost, snazší broušení, avšak vyžaduje oproti nerezu větší péči. Čepel z uhlíkové oceli udržujte po použití čistou a suchou. Při delším skladování doporučujeme zakonzervovat vhodným olejem (např. kaméliovým). Případná tvorba patiny je u uhlíkové oceli běžným jevem a nejedná se o vadu materiálu. O výrobci: Historie nožů Higonokami sahá až do konce 19.století do města Miki City v Japonsku. V této době se zde nože vyráběly výhradně ručně. Ocel byla vkládána do železné hrany a následně ukována do požadovaného tvaru. Pouzdra se vyráběla z mosazi nebo černě barveného kusu železa. Nože byly bohatě zdobeny portréty, květinami, zvířaty nebo krajinou. V roce 1894 společnostpředstavila zcela nový skládací kapesní nůž pod názvem „Higonokami Knife“, ten zaznamenal obrovský úspěch, a to dokonce i mezi císařským dvorem. V roce 1899 byl založen svaz nožířů „Higonokami Knife Union“, který měl v době největší slávy až 40 členských společností. Od roku 1910 byla zaregistrována ochranná známka nožů Higonokami a ty se tak staly nedílnou součástí tradičního nožířství v Japonsku. Po pochopitelném úpadku nožířství v Japonsku v 50. letech 20. století se

Každá ocílka ze série DICKORON byla navržena pro konkrétní použití. Nejnovější technologie výroby zaručují dlouhotrvající odolnost. Speciální rukojeti zajišťují bezpečné uchopení. - jemný safírový tah - oválný tvar o délce 30 cm pro větší kontakt s nožem - vhodné i na tvrdší materiály (nad 60°HRC) - masivní rukojeť s ocelovou záštitou chránící před poraněním - vyrobeno v Německu O výrobci: V roce 1778 byla v Esslingenu založena firma Friedr.Dick. O více než 230 let později zůstává podnik stále rodinnou firmou. Friedr.Dick je jediný výrobce s kompletním výrobním programem nožů, ocílek, pomůcek pro kuchaře a řezníky, řeznických strojů a brusek na světě. Dlouhá tradice, výrobní zkušenost a vysoká kvalita dělají z výrobků Friedr.Dick hlavní světovou značku všech kuchařů – jak amatérských, tak profesionálních.