Organizace dohlíží na řádné vedení notářských úřadů, činnost, etickou úroveň a odbornou výchovu notářů a jejich pracovníků. Provádí převody nemovitostí, majetkové smlouvy manželů a snoubenců, výpisy z informačních systémů veřejné správy a předběžné prohlášení v očekávání vlastní nezpůsobilosti.