Ústav se zabývá agrotechnikou, výživou, fyziologií, chemií, jakostí, genetikou, šlechtěním a ochranou brambor. Poskytuje poradenské služby. Provádíme ověřování vlastností přípravků na ochranu rostlin, diagnostiku virů a karanténních bakteriálních chorob bramboru.