Fakulta zajišťuje výuku bakalářského a magisterského studia v oboru všeobecná sestra, porodní asistentka, fyzioterapie a radiologický asistent.

Katedra zajišťuje výuku úvodu do teologie, fundamentální teologie a religionistiky ve studijním programu teologie, a výuku religionistiky ve studijním programu pedagogika.

Ústav poskytuje soudně-lékařské služby pro státní zdravotní správu i pro účely forenzně-medicínské (úsek thanatologický). Zajišťuje služby klinické toxikologie pro Fakultní nemocnici Olomouc i širší spádovou oblast v nepřetržitém režimu a poskytuje forenzně toxikologické služby (úsek toxikologický).

Ústav zabezpečuje výuku ve studijním programu chemie a technologie potravin se zaměřením na technologické procesy při výrobě jednotlivých skupin potravin, aplikaci emulgačních a stabilizačních látek, hodnocení chemických a mikrobiologických parametrů surovin či meziproduktů.

Katedra zajišťuje výuku v oblasti asijských studií se zaměřením na čínskou, japonskou a korejskou filozofii.

Výuka je orientována na historii a současnost českého divadla a filmu v kontextu světových dějin kinematografie a divadla.

Katedra připravuje odborníky pro celkovou koncepční pedagogickou a manažerskou činnost v rekreačních zařízeních, organizacích veřejné správy, programových centrech a regeneračních střediscích i ve fitness centrech.

Ústav zajišťuje výuku elektrotechnických předmětů v bakalářském i magisterském studiu. Vědecká a výzkumná činnost pracovníků ústavu je zaměřena zejména do oblastí biometrické identifikace, přístupových systémů, pokročilých autentizačních prvků a systémů, psychosomatických vyšetřování osobnosti.

Katedra se zaměřuje na studium latinské filologie od antiky po humanismus a na vědy o antice, antické literatuře, umění a historii.

Katedra zajišťuje výuku v oblasti aplikované lingvistiky pro anglický, německý jazyk či románské jazyky. Nabízí možnost získání mezinárodního jazykového certifikátu ECL.

Katedra zajišťuje výuku v oblasti ochrany a tvorby životního prostředí, obecné ekologie, revitalizace a hydrobiologie. Podílí se na zpracování celé řady odborných expertiz v oblasti ochrany přírody a životního prostředí.

Ústav zajišťuje výuku biologie pro studenty všeobecného a zubního lékařství, léčebné rehabilitace a fyzioterapie, klinické kineziologie a kinezioterapie.

Katedra poskytuje vzdělání zaměřené na aplikovanou fyziku, biofyziku, chemickou fyziku a didaktiku fyziky.

Hlavní činností ústavu je vzdělávání studentů v bakalářských studijních programech zaměřených na ošetřovatelství, porodní asistenci a zdravotně sociální péči. Studenti absolvují praxi v různých klinických zařízeních.