Zajišťujeme výuku latiny v magisterském studijním programu či studium angličtiny pro všechny studenty fakulty. Nabízíme kurz anglické konverzace s rodilým mluvčím i kurzy němčiny, francouzštiny a španělštiny, včetně přípravy na mezinárodní jazykovou zkoušku CFC.
Zajišťujeme výuku předmětů v oblasti etických problémů v bakalářských studijních programech Ošetřovatelství a Specializace ve zdravotnictví či v magisterských studijních programech Základní biomedicínské vědy, Principy klinické medicíny a Klinická příprava. Zabýváme se vědecko-výzkumnou činností.
Zajišťujeme výuku předmětů v oblasti obecné biologie a genetiky pro bakalářské i magisterské studijní programy všech pracovišť fakulty. Zabýváme se vědecko-výzkumnou a publikační činností.
Zajišťujeme výuku epidemiologie pro bakalářské studijní programy Ošetřovatelství a Specializace ve zdravotnictví či výuku magisterského předmětu Hygiena, epidemiologie a preventivní lékařství.
Ústav se významně podílí na výuce studentů pregraduálního studia v oborech obezitologie, diabetologie, fyziologie a patofyziologie metabolizmu a tělovýchovné lékařství, a výuce postgraduálních studentů.