Ústav zajišťuje výuku v oblasti plánování krajiny pro bakalářské, magisterské i doktorské studijní programy.

Ústav zajišťuje výuku v oblasti ovocnictví, vinohradnictví, ovocného školkařství i ovocnictví tropů a subtropů. Dále se zabývá studiem ovocných druhů, jejich odrůd, chorob a škůdců.

Ústav zajišťuje výuku v oblasti pěstování, sklizně, posklizňového ošetření a zpracování zahradnických plodin.

Ústav zajišťuje výuku profilových disciplín z oblasti zelinářství a květinářství, skleníková výroba, semenářství a aranžování rostlin.

Ústav se zaměřuje na skladování a zpracování ovoce, zeleniny a dalších výpěstků uplatňovaných v posklizňových a vinařských technologiích.

Ústav zajišťuje výuku v oblasti základů zahradnictví, šlechtění zahradnických rostlin, genetiky rostlin, dendrologie a okrasného školkařství.

Ústav se zaměřuje na zahradní a krajinářskou architektonickou tvorbu, krajinné plánování, teorii a historii zahradního umění.

Ústav zabezpečuje výuku předmětů spojených s pěstováním révy vinné, zpracováním hroznů a výrobou vína - vinohradnictví, agrotechnika, ampelografie a biologie révy vinné či vinařství a vinařské technologie.

Ústav se zaměřuje na pěstování, zakládání, údržby, správy a ochrany objektů zeleně a přírodních prvků v sídelních útvarech a jejich zájmovém území.

Vědecko-výzkumné pracoviště zaměřující se na praktické šlechtění rostlin, výzkum teoretických základů šlechtění a aplikovanou genetiku. K dispozici jsou vybavené laboratoře.

Výuka v oblasti sociální pedagogiky, aplikované psychologie a pedagogiky. Studium se specializuje na sociální pedagogiku a volný čas nebo sociálně pedagogické asistenství. Dále se zaměřuje na rozvoj sociálních kompetencí studentů pro práci se různými sociálními skupinami.

Nabízíme reálné nemocniční prostředí pro výuku. Jsme vybudováni jako skutečná nemocnice se zázemím pro moderní výukové metody a zařízeno zdravotnickou technikou, a především trenažéry a výukovými modely pro nácvik reálných situací.

Katedra se zaměřuje především na preskribce pohybové aktivity jako terapeutického prostředku u zdravé i zdravotně oslabené populace. Zajišťujeme výživovou poradnu pro studenty fakulty, veřejnost nebo rekreační i výkonnostní sportovce. Připravujeme odborníky pro povolání poradce v oblasti výživy.

Katedra zajišťuje výuku pro budoucí učitele matematiky a aplikované matematiky. Součástí studia je pedagogická praxe na školách. Zaměřujeme se na problémy výuky matematiky na ZŠ a studia matematiky. Studium se zabývá také péčí o žáky s poruchami učení, o handicapované nebo talentované žáky.