Katedra zajišťuje výuku pro studium oborů Učitelství pro SŠ, MŠ a ZŠ, Speciální pedagogika, Pedagogika předškolního věku a Vychovatelství v prezenční i kombinované formě bakalářského a magisterského studia.

Provozujeme katedru zajišťující výuku v oblasti využití informačních technologií. Nabízíme bakalářské a magisterské studium oboru aplikace softwarového inženýrství. Vyučujeme disiplíny od základního programování po programování moderními jazyky JAVA nebo XML.

Katedra zajišťuje výuku zahradnických předmětů u tříletého profesního bakalářského studia zahradnictví, výuku v pokračujícím magisterské studium v prezenčním studijním programu Produkční zahradnictví. Při výuce je vedle teoretického výkladu věnována značná pozornost praktické výuce ve sklenících.

Hlavním zaměřením katedry je nejen provádět výzkum v oblasti rozvoje zemědělství a domácností i posilováním institucí v tropických oblastech či chudých regionech, ale též vzdělávat v tomto směru i odborníky schopné obstát na současném globalizovaném trhu práce.

Aktivity katedry spočívají především v plnění pedagogických úkolů v tropických a subtropických oblastech. Zajišťuje výuku v bakalářských, magisterských a doktorských studijních oborech. Vědecko-výzkumná činnost katedry je převážně realizována formou výzkumných grantů a studentských vědeckých prací.

Naše katedra se podílí na vzdělávání studentů především ve studijních oborech živočišná produkce, chovatelství, speciální chovy, zájmové chovy, chov koní, kynologie a zoorehabilitace a asistenční aktivity se zvířaty.

Posláním katedry je vzdělávací a výzkumná činnost v oblasti rostlinné produkce v tropech a subtropech směřující ke zvýšení udržitelnosti, produktivity a odolnosti zejména maloprodukčních zemědělských systémů prostřednictvím širšího využití diverzity užitkových rostlin.

Katedra se zaměřuje na výuku a výzkum v oblasti zahradní a krajinné architektury. Zajišťuje výuku profilových předmětů pro bakalářský studijní obor Produkční a okrasné zahradnictví. Na bakalářské obory navazuje magisterský studijní obor Zahradní tvorba.

Katedra se zaměřuje na výuku a výzkum v technicko-environmentálních oborech, které mají přímý dopad na rozvoj zemědělství a venkova v oblastech tropů a subtropů. Zajišťuje výuku v bakalářském a magisterském stupni. Výuka většiny předmětů probíhá v anglickém jazyce.

Výuka předmětů o chovech hospodářských zvířat a jejich využití. Zvýšená pozornost je věnována praktické výuce, u které je volena forma samostatné práce studentů, ve vybraných předmětech na zpracování projektů a výchovu studentů k týmové práci.

Výuka a výzkum genetiky rostlin a zvířat s aplikací ve šlechtění. Katedra zajišťuje rozsáhlou výuku v bakalářském, magisterském a doktorském studiu.

Výuka a výzkum v oboru ochrany rostlin.

Katedra zajišťuje výuku předmětů z oblasti agrochemie, výživy rostlin a hnojení, využití odpadů a environmentálních rizik pro bakalářské, magisterské a doktorské studium. Pravidelně organizuje odborné semináře o problematice výživy rostlin, hnojení a půdní úrodnosti.

Katedra pokrývá široké spektrum předmětů z oblasti mikrobiologie, biotechnologie, pedobiologie, výživy a krmení zvířat, výživy člověka, dietetiky s krmivářství.