Rodinné vinařství s více jak 20 letou tradicí, obhospodařující 36 ha vinic. Vyrábíme svěží, moderně pojatá vína s ovocnou aromatikou. Při příležitosti 20. narozenin vinařství došlo k zásadní změně designu, většina vína je navíc pod moderním šroubovým uzávěrem. Velmi populární jsou rosé a frizzante.

Provoz vinného sklípku.

Provozujeme vinotéku.

Provozujeme rodinnou restauraci již od roku 1993 v samém centru hlavního města vína. Nabízíme pestrou mozaiku gastronomie s vybranými specialitami.

Nabízíme vína nejen z našeho vinařství Kopeček, ale i od jiných vinařství: Moravíno, Chateau Valtice, Mikrosvín, Zámecké vinařství Bzenec, Buriánek, Volařík, Škrobák, Šebesta, Michlovský aj. Užijte si posezení na předzahrádce u kávy nebo sklenky vína a odneste si i drobné suvenýry.

Tvoříme vína autentická, naturální a přírodní, bez zbytečných zásahů do procesu kvašení. Nepoužívají se čisté kultury kvasinek, vína často dlouho leží na slupkách, filtrují se minimálně nebo vůbec a obsahují jen minimum oxidu siřičitého. Každá láhev má tak svůj jedinečný charakter, původ a příběh.

Provozujeme vinotéku s nabídkou kvalitních vín a moštů.

Provozujeme vinotéku. Zabýváme se prodejem odrůdových a přívlastkových vín. Prodáváme odrůdy Ryzlink rýnský, Sauvignon, Muškát moravský, Rulandské šedé a Rulandské modré. Nabízíme Tramín červený, Svatovavřinecké, Cabernet Moravia a Modrý Portugal. Pořádáme řízené degustace. Platba kartou nad 200 Kč.

Prodáváme víno, kávu i pivo.

Provozuji vinotéku. Zajišťuji řízené či neřízené degustace. Možnost posezení s celkovou kapacitou 25 míst. Sortiment zahrnuje vína bílá, červená i růžová, ledová a slámová. Specializuji se na produkty Valtických vinařů a z Valticko-lednického areálu.

Unikátní vinotéka přímo v hlavním zámeckém paláci, kde najdete vína k nákupu i degustaci. Nabízíme vína z vinařství Jiřího Kopečka, Moravíno, Chateau Valtice, Vinařství Procházka, Vinařská škola Valtice a vinařství Dwořáček.

Provozuji vinotéku s nabídkou bílých i červených vín.

V našem vinařství se věnujeme odrůdám, jako je Moravský muškát, Rulandské bílé a šedé, Sauvignon, Veltlínské zelené, Neuburské. Nově pak v našem vinařství pěstujeme Hibernal, Ryzlink vlašský z červených odrůd Merlot, Svatovavřinecké, André, Sevar, Dornfelder,

Ochutnávka svěžích přívlastkových vín z malého vinařství.