Projekt michelinského šéfkuchaře Romana Pauluse, který se rozhodl postavit neotřelý koncept moderního bistra. Kombinuje kvalitní klasickou českou kuchyni s nápady, které načerpal za svůj profesní život po celém světě.
Restaurace a hospůdka. Pivo Bernard, kvalitní sudové víno od vinaře. Rádi uspořádáme svatební hostinu či jiné oslavy, nebo naopak i trachtu. Snažíme se vše přizpůsobit vaším představám. V létě je k dispozici příjemné posezení na zahrádce.
Nabídka jídel české kuchyně a alkoholických i nealkoholických nápojů. V našem jídelním lístku naleznete smaženého pstruha a další pokrmy. K dispozici je bezdrátové připojení k internetu, vyhrazený nekuřácký prostor, salonek a zahrádka.
Provoz rychlého občerstvení se specializací na hamburgery. Nabídka zahrnuje také saláty, sendviče, dezerty, přílohy, teplé i studené nápoje a další. Pro děti jsou k dispozici menu s hračkami a je zde možnost pořádání narozeninových oslav.