V roce 2023 otevřený vinný dům s ubytováním v Kobylí na Moravě. Spojení vína, turistiky, cyklistiky a jiného trávení volného času v oblasti jihomoravských Modrých hor. Hosté si zde mohou užít slunečné podnebí, vynikající lokální vína a vychutnat si klid malebné sklepní uličky.
Vinařství Čermák je malé rodinné vinařství nacházející se ve Velko Pavlovické vinařské oblasti. Nabízíme posezení ve sklepě, možnost grilování, ale i ubytování přímo na místě.
Výroba vín se zaměřením na přirozené procesy při výrobě vína, jako je kontrolované ležení na slupkách, ruční lisování, řízení fermentace nebo zrání na jemných kalech v dubových a akátových sudech. Vytváříme tak příjemně šťavnatá extraktivní vína, bez použití přidaných látek, s minimem siřičitanů.
Penzion nad sklepem ve vinařství je ideálním místem pro malé i větší skupiny, které přijíždějí na Moravu za vínem nebo si jím chtějí zpříjemnit večer s přáteli. Ubytování provozuje rodina mladého vinaře Lukáše Halkociho, se kterým doporučujeme si domluvit degustaci vín.
Od roku 2010 přebírá naše vinařství dlouholetou tradici a vědění o víně. Naše rodina kráčí životem a předává si zkušenosti z generace na generaci. Naším cílem je nabízet pouze kvalitní vína, která vám budou chutnat. Nabízíme sudová i láhvová vína s možností degustace a ubytování.
Vinný sklep s nabídkou ubytování s možností vlastního stravování. Vlastní vinný sklípek, ochutnávky i prodej vín, zahrada s grilem a terasou. Ve všech prostorách je zdarma dostupné Wi-Fi a bezplatné je také veřejné parkoviště přímo na místě.
Jsme nové malé vinařství rodinného typu, ale s bohatými zkušenostmi přebrané od rodičů, dědy, prarodičů, kteří hospodařili na vinicích v Petrově. Moje první samostatné vinobraní jsem zpracovával z vinice rodičů v roce 1992 v Petrově v Plžích. Dneska již hrozny pro výrobu vína nakupuji od dodavatelů.
Provozujeme vinný sklep a vinařství. Nabízíme prostory pro posezení při víně a pro společenské i firemní akce. Maximální kapacita sklípku je 60 osob. Před sklepem se nachází zahrádka s terasou pro 50 osob. Pořádáme řízené degustace s možností občerstvení a přespání.
Nabízíme jakostní i sudová vína, která si můžete přijít vychutnat v příjemném prostředí našeho vinného sklípku. Uspořádejte si zde oslavu nebo jen potěšte své chuťové pohárky dobrým vínem a sýrovými talíři.
Provozujeme vinný sklep s ubytováním. Disponujeme dvoulůžkovým a třílůžkovým pokojem se samostatnými koupelnami a WiFi připojením. Nabízíme degustaci vín spojenou s pohoštěním.