Regionální sýrárna, která se zaměřuje na výrobu sýrů typu Gouda z vlastního mléka poctivě a bez chemie.

Zabýváme se výrobou, prodejem a distribucí mléčných výrobků. Nabízíme tavené i přírodní sýry, másla, mléko, jogurty, smetany, tvarohy, podmáslí a zakysané nápoje. Produkujeme výrobky značek Jihočeské Lipno, Madetka, Labužník, Primator, Madeland, Lipánek, Romadur, Caesar Bleu, Niva Premium a další.

Jsme menší, rodinná farma zabývající se chovem českých, bílých koz a kraviček plemene Jersey. Zvířata žijí harmonicky, na otevřené pastvině s volným přístupem k pastvě. Z vyprodukovaného mléka vyrábíme dle tradičních receptur čerstvé sýry, zrající sýry, žervé, pomazánky, jogurty, dezerty, kefíry.

Zabýváme se výrobou a prodejem pařených, uzených, plísňových, tavených a polotvrdých sýrů. Dodáváme korbáčky, motáčky, copy, nitě, brynzu, sýrové odřezky a oštěpky. Zboží zavážíme vlastním rozvozem.

Naším tradičním výrobkem je přírodní plísňový sýr NIVA extra.

Zpracování kravského mléka. Výroba mléka, smetany, másla, sušeného mléka, kysaných mléčných výrobků, sýrů, pudinků a jogurtů. Provoz podnikové prodejny.

Naše rodinná farma se specializuje na prodej kvalitních kozích sýrů, mléka a jogurtů. Vyrábíme polotvrdé sýry s různými kořenícími variantami, abyste si mohli vychutnat jedinečné chutě.

Chov dojných a kašmírských koz. Výroba kozích sýrů s příchutěmi, tvarohů i tvarohových kozích krémů. Nabízíme dezertní sýr, Eidam, Jadel či korbáčiky.

Zabýváme se zpracováním mléka. Vyrábíme termizované smetanové i pařené sýry, tvarohové krémy, pomazánkové máslo, sýrové speciality, tvarohy, máslo, mléko, mascarpone a mozzarellu.

Prodej výrobků z kravského mléka. Máme přírodní sýry, mléko, jogurty, tvarohy a másla. Dále prodáváme kuřecí a kůzlečí maso a vejce.