Zabýváme se provozem farmy a výrobou mléčných výrobku - pasterovaného mléka, sýrů, pletenců, korbačíků, tvarohu a jogurtu. K dispozici je také automat na syrové mléko.

Zabýváme se výrobou tradičních sýrů. Ctíme kvalitu a tradici, sýry udíme pouze na bukovém dřevě a naše sýry nedochucujeme žádnými umělými přísadami. V našem sortimentu naleznete sýrové nitě, korbačíky, parenice, speciální sýrové bochánky, sýrové oštěpky, nakládané sýry či ovčí sýr.

Zabýváme se zpracováním mléka. Vyrábíme termizované smetanové i pařené sýry, tvarohové krémy, pomazánkové máslo, sýrové speciality, tvarohy, máslo, mléko, mascarpone a mozzarellu.

Jsme menší, rodinná farma zabývající se chovem českých, bílých koz a kraviček plemene Jersey. Zvířata žijí harmonicky, na otevřené pastvině s volným přístupem k pastvě. Z vyprodukovaného mléka vyrábíme dle tradičních receptur čerstvé sýry, zrající sýry, žervé, pomazánky, jogurty, dezerty, kefíry.

Zabýváme se výrobou a prodejem pařených, uzených, plísňových, tavených a polotvrdých sýrů. Dodáváme korbáčky, motáčky, copy, nitě, brynzu, sýrové odřezky a oštěpky. Zboží zavážíme vlastním rozvozem.

Sýry Mozzarella, Mascarpone, Ricotta a Scamorza vyrábíme a dodáváme jako přední český výrobce s technologií pro originální italské sýry. Nabízíme italské sýrové speciality i uzené sýry z kvalitních surovin. Prodej po celé ČR. Maloobchodní prodej italských a francouzských potravin.

Provoz rodinné sýrárný.

Vyrábíme a prodáváme pařené sýry. Sýrové nitě - přírodní, uzené, česnek, pikant, sýrové tyčinky a chutovky různé druhy. Provádíme pravidelně rozvozy po celé jižní Moravě. Jezdíme na městské trhy a slavnosti v okolí 70 km od Mouchnic.

Zpracování kravského mléka. Výroba mléka, smetany, másla, sušeného mléka, kysaných mléčných výrobků, sýrů, pudinků a jogurtů. Provoz podnikové prodejny.

Provozujeme mlékárnu. Vyrábíme dva druhy sýru – čerstvý sýr a sýr Ondřejník, polotučný tvaroh, syrovátka, jogurt, jogurtové pomazánky. Mléko dodáváme do mlékárny Kunín. Provozujeme mlékomat v prostoru farmy.

Zabýváme se výrobou, prodejem a distribucí mléčných výrobků. Nabízíme tavené i přírodní sýry, másla, mléko, jogurty, smetany, tvarohy, podmáslí a zakysané nápoje. Produkujeme výrobky značek Jihočeské Lipno, Madetka, Labužník, Primator, Madeland, Lipánek, Romadur, Caesar Bleu, Niva Premium a další.

Naše rodinná farma se specializuje na prodej kvalitních kozích sýrů, mléka a jogurtů. Vyrábíme polotvrdé sýry s různými kořenícími variantami, abyste si mohli vychutnat jedinečné chutě.

Regionální sýrárna, která se zaměřuje na výrobu sýrů typu Gouda z vlastního mléka poctivě a bez chemie.