Náš rodinný pivovar byl založen v roce 2022. Leží v malebném kraji Brd na hranici s CHKO a vojenského prostoru pod vrchem Koníčkem. Jsme rodinný pivovar. Po zkušenostech z domovarnictví piva jsme se posunuli dál. Vaříme pivo nefiltrované a nepasterizované spodně kvašené.

Rodinný minipivovar - ležáky vyrábíme klasickým způsobem v otevřených kvasných kádích s dlouhým zráním v ležáckých tancích. Svrchně kvašená piva vyrábíme v CKT. Nabízíme nefiltrovaná a nepasterizovaná piva s názvem Loužek.

Pivo z našeho pivovaru.

Prodej piva v 1. 5 l PET. Dát si u nás můžete nepasterované a nefiltrované pivo 10 světlé výčepní a 12 světlý ležák a příležitostní speciály. Možnost zakoupení piva v sudech. Plníme do 15l, 30l a 50l sudů, stačí se telefonicky domluvit. Dárková balení. Kofola, Vinea Frizzante, točená zmrzlina.

V minipivovaru se vaří pivo značky Baštýř. Ve stálé nabídce je desítka dvanáctka a polotmavá jedenáctka. Prodej pivních suvenýrů.

Zabýváme se výrobou piva, stavbou malých pivovarů (restaurační, domácí, malé průmyslové), dodávkami doplňků a základních surovin (slady, chmele, úprava vody). Nabízíme poradenství a výuku vaření piva, poradenství v ošetřování a čepování piva.

Pivovar má 250 litrovou varnu a 5 fermentačních nádrží. Hlavně se zde vaří různá svrchně kvašená piva (IPA, Pale Ale, atd.), než tradiční ležáky regionu. V létě otevíráme naše pivní terasu pro ochutnávání našich piv.

Dvůr Všerad - místo setkávání. Provoz pivovaru. Naše pivo vaříme už od roku 2013. Inspirujeme se českými a zahraničními pivními styly a díky tomu se neustále zlepšujeme. Pro naše pivo využíváme vlastní zdroje vody z hlubokých studní.

Provoz minipivovaru.

Vaříme světlý spodně kvašený nefiltrovaný ležák Lenoch Ležák. Dále světlé spodně kvašené nefiltrované výčepní lenošení Lenoch Výčepní. A ještě máme v nabídce extra lenošivý speciál nefiltrovaný polotmavý Lenoch Speciál.

Provoz pivovaru.

Vaříme trendy i neobvyklé pivní styly. Barn znamená anglicky stodola a právě do zrekonstruované stodoly jsme umístili naši novou technologii.

Jsme malý rodinný pivovar z Plzeňska s tradicí již od roku 2008. Zabýváme se výrobou tradičních ležáků i moderních "ejlů". Na ty se specializuje hlavně naše nová dceřiná značka The Barn Beer co. Piva můžete ochutnat v pivovarské hospůdce.