První zmínky o pivovaru se objevily již ve 13. století. Samotný pivovar byl založen jako panský roku 1518. Provoz pivovaru byl ukončen o 395 let později, kdy bylo v roce 1913 uvařeno poslední pivo, ale prostory pivovaru se v roce 2017 podařilo získat zpět do povolaných rukou.
Vaříme silná, vydatně chmelená piva. Prodej potřeb pro homebrewing, domácí mikropivovary, vlastní sady pro vaření piva jak ze sladů, tak ze sladových výtažků. Slady, chmely, pivní kvasnice, sladové bonbóny.
Náš pivovar jsme slavnostně otevřeli 6.6.2014, vaříme na 2 rmuty v klasické dvou nádobě měděné varně s objemem 6 hl. Pivo kvasí dvou fázově v otevřené spilce 7 dní a potom dozrává v ležáckém sklepě při teplotě 1°C 30 až 60 dnů. Vaříme jak klasické piva, tak speciály.