Pečujeme o staleté pivovarnické tradice a vaříme pivo s láskou a péčí. Naše nabídka zahrnuje vynikající světlý a tmavý ležák, které se vyznačují bohatou chutí a jedinečnou zlatou či černou barvou. Objevte s námi výjimečnost českého piva, které je součástí naší kultury a historie.
Jsme Šárka a David. Možná si nás pamatujete z Pivovaru Antoš. Pivu jsme dali roky práce, energie a hlavně srdce. Když náš předchozí projekt nečekaně skončil, nevzdali jsme to. Je tu čas na nový začátek. Všechny zkušenosti, vášeň k řemeslu a chuť tvořit přinášíme do Brewnicornu.
V prvním řemeslném pivovaru na Malé Straně, který založil "Sláveček" Miloslav Fučík, vaříme různá piva podle receptur z celého světa. Můžete ochutnat např. spodně kvašený ležák plzeňského typu, kvasnicové pivo, Stout, Pale i pivo bavorského typu.
Naše řemeslná piva jsou výsledkem poctivé práce zkušených sládků, kteří kombinují tradiční receptury s moderními technologiemi. Nabízíme širokou škálu ležáků a speciálních piv, které zaujmou různými chutěmi a vůněmi, a přinášejí tak jedinečný zážitek pro každého pivního nadšence.
Provozujeme pivovar. Ochutnáte zde Flekovský ležák, prohlédnete si pivovarské muzeum i samotný provoz pivovaru. Jsme jedním z mála pivovarů ve střední Evropě, kde se pivo vaří bez přestávky déle než 500 let. Pro řadu hostů jsme poutním místem pražských a českých pivařů.
Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.
Nabídka piva ze soukromého pivovaru. Provoz obchodu se suvenýry. Možnost stáčení piva do lahví s patentním uzávěrem. Zajištění výroby etiket, dopravy uvařeného piva, včetně vyřízení celních náležitostí a dalších souvisejících služeb.
Pivovar a restaurace vaří vlastní pivo a pivní speciály. Tradiční česká kuchyně, prostorná letní zahrada, altánek a pódium pro hudební vystoupení. Vhodné také pro pořádání svateb a dalších akcí.
Jsme restaurace, která vaří pivo i pravá česká jídla již od roku 1678. Každý večer u nás můžete najít harmonikáře. Kvalitu jídla i piva mají již vyzkoušenou tisíce zákazníků, kteří k nám chodí nejen pravidelně, ale i na pivo „na stojáka“.
Pivo vaříme již od roku 2009, kdy se uskutečnila první várka. Dnes vaříme na 30 druhů piva ročně, pivo dodáváme na více jak sto míst a v pivovaru pracuje na 15 lidí. Stavte se u nás v obchodě na jedno čepované či pro lahvové s sebou nebo na jídlo v našem gastrokontejneru, kde na vás čeká BBQ jídlo.