Pivovar se nachází v budově bývalé barokní sladovny. Propojili jsme zkušené kuchaře, šikovného sládka, zaškolili příjemnou obsluhu a to vše zasadili do citlivě obnoveného prostoru s neokoukaným designem. Můžete se přijít přesvědčit na vlastní chuťové buňky.

Rodinný pivovar s tradicí od r. 2007. V historickém pivovaru vaříme pivo tradičním způsobem na původní měděné varně z r. 1936. Pivovar vaří v současné době 5 druhů stálých piv a k tomu také řadu speciálů během celého roku. Máme vlastní prodejnu a také hospůdku. Zastavte se u nás.

V pivovaru vyrábíme jak ležáky, tak i svrchně kvašené ejly. Součástí pivovaru je restaurace s letní zahrádkou na náměstí a penzion. Pivo Falkenštejn můžete ochutnat nejenom v naší pivnici, ale i na řadě dalších míst v regionu.

Srdečně vás zveme do minipivovaru Jelínkova vila v srdci Vysočiny, kde vaříme pravé české pivo s působivým charakterem, jemnou vůní, bohatou pěnivostí a plností chuti. Čepujeme vždy světlý a tmavý ležák a některý z našich speciálů. Nabízíme i prohlídky pivovaru a pivo s sebou.

Jsme čistě rostlinná restaurace s nabídkou domácích burgerů, baget, pokebowlů a rozličných týdenních speciálů. Nabízíme také výběrovou kávu a pivo z vlastního pivovaru Netopýrka.