Nabízíme vypálení vlastního ovocného destilátu jak z dodaného kvasu, tak i dodaného ovoce, moštování s profesionálním nerezovým zařízením firmy Biopress. Možnost prohlídky pálenice, eventy, svatby, oslavy narozenin.
Jsme malá rodinná pálenice v malebném Podještědí. Naleznete nás v historických prostorách citelně rekonstruovaného vesnického stavení. Vámi dodaný kvas proměníme ve vysoce kvalitní ušlechtilý destilát, originální produkt s osobitou chutí i vůní.
Zabýváme se výrobou ovocných destilátů. Příjem ovoce a kvasů. Přijímáme třešně, blumky, špendlíky, jablka, hrušky, švestky. Ovoce může být trhané nebo padané. Musí být zralé, ale ne shnilé. Peckoviny je nutno zbavit stopek.
Provoz pěstitelské pálenice. Pálíme veškeré ovocné kvasy, 180 l kvasu vypálíme za 2 hodiny. Destilát ředíme dle požadavku pěstitele. Bezplatně změříme množství alkoholu a cukru v kvasu.Nabízíme zpracování vašeho ovoce ,zajištění řízeného vykvašení a následné vypálení.
Společnost se zabývá výrobou ovocných destilátů a likérů. V sortimentu naleznete tradiční slivovici, hruškovici, ořechovku, punč. Kromě řady vlastních produktů nabízíme i službu pěstitelského pálení.