Nabídka moštování ovoce či pasterizace. Prodej moštu.

Náš cidre vyrábíme z jablečného moštu tradiční technologií francouzských sadařů z jablek několika starých odrůd jabloní venkovské oblasti Pošumaví. Po několik měsíců probíhá za stále teploty pomalá fermentace v dubových sudech.

Moštárna je otevřena během sklizně (září - listopad). Mošt lisujeme výhradně z ovoce, které si každý donese a to bez omezení množství. Rezervace lze provádět telefonicky anebo přes webové stránky. Moštárnu provozuje nezisková organizace Okrašlovací spolek Podhorák.

Vyrábíme pivo světlé výčepní, světlý ležák Jedenáct a Premium, tmavý ležák Granát, světlý speciál Prácheňská perla, Platan Linie se sníženým obsahem cukru a Platan Alcohol Free. Jako speciální druh vyrábíme světlý speciál Schwarzenberské Knížecí 21.

Vyrábíme řemeslný cider a limonády. Poctivá a pečlivá výroba z jablečného moštu bez přidaného cukru a jakýchkoliv přísad. Proces kvašení probíhá v tlakových nerezových nádobách a v průběhu kvašení jsou používány pouze biomechanické procesy - řízení teploty, přetáčení, odkalování a filtrace.

Výroba balené pramenité vody. Naše pramenitá voda má pH 7,5 a přispívá k vyrovnání pH. Součástí našeho sortimentu je také pramenitá voda s výtažkem hořce nebo oliv. Výrobek je držitelem certifikátu "Šumava - originální produkt".

Provozujeme pěstitelskou pálenici. Vaříme nefiltrované a živé typicky české pivo s vyšší plností a chutí. Nabízíme Světlý ležák Lipan o obsahu alkoholu 5,2%, dále Tmavý ležák Lipan o obsahu alkoholu 5% a světlou desítku o obsahu alkoholu 4,3%.

Pivovar Bizon jsme otevřeli v roce 2011 v obci Čižice na jižním Plzeňsku jako součást přilehlého Hostince U Bizona. Jsme minipivovar, specializujeme se na vaření ležáků a svrchně kvašených zastudena chmelených piv. Náš výrobní proces spojuje tradiční řemeslné postupy s inovativními technologiemi.

Výroba ovocných destilátů a lisování ovoce. Nabízíme informace jak účelně zpracovat nadbytečné ovoce ze zahrady na mošt, případně na ovocný destilát.

Vyrábíme nízkokalorický nápoj z česneku, citronů a vody. Domácí výroba, maloobchodní a velkoobchodní prodej. Nová, osvěžující chuť.

Výroba a velkoobchodní prodej sterilovaných produktů, sirupů a nápojů. Nabídka ovoce, zeleniny, rybího sortimentu, špeclí, olejů. Mezi naše hlavní značky patří BEST OF, Adria, Mautner Markhof, a s ledou kávou značka Landessa. V případě zájmu o individuální nabídku nás prosím kontaktujte.

Výroba balené pramenité vody Antivant. Naše pramenitá voda má pH 7,5 a přispívá k vyrovnání pH. Součástí našeho sortimentu je také pramenitá voda s výtažkem hořce nebo oliv. Výrobek je držitelem certifikátu „Šumava - originální produkt“.