Náš pivovar se zaměřuje na výrobu prémiových piv a osvěžujících limonád. Ctíme tradici a zároveň přinášíme nový směr.

Pivovar Bizon jsme otevřeli v roce 2011 v obci Čižice na jižním Plzeňsku jako součást přilehlého Hostince U Bizona. Jsme minipivovar, specializujeme se na vaření ležáků a svrchně kvašených zastudena chmelených piv. Náš výrobní proces spojuje tradiční řemeslné postupy s inovativními technologiemi.

Vyrábíme nízkokalorický nápoj z česneku, citronů a vody. Domácí výroba, maloobchodní a velkoobchodní prodej. Nová, osvěžující chuť.

Prodej čerstvé šťávy a džusů z ovoce i zeleniny. Nabídka točené zmrzliny.

Vyrábíme piva Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel. Nabízíme piva Primus, Fénix a Master. Dále vyrábíme nealkoholické pivo Birell a perlivý alkoholický drink Frisco.

V experimentálním pivovaru Plzeňského Prazdroje, v budově bývalé elektrárny, vaříme piva, která nás baví a doufáme, že budou chutnat i tobě. Pivovar není veřejně přístupný. Prohlídky jsou možné na základě předchozí rezervace.

Pivovar s denní možností prohlídky sladovny a pivovarského provozu včetně ochutnávky.

Výroba a prodej fermentovaných nápojů registrována na chráněném trhu práce.

Náš cidre vyrábíme z jablečného moštu tradiční technologií francouzských sadařů z jablek několika starých odrůd jabloní venkovské oblasti Pošumaví. Po několik měsíců probíhá za stále teploty pomalá fermentace v dubových sudech.