Zabýváme se výrobou běžného, jemného i tmavého pečiva. Vyrábíme chléb, rohlíky, housky a veky, pletýnky, pečivo se sýrem, koláčky, vánočky, šátečky a další sladké pečivo. Nabízíme také celozrnné pečivo a sezónní pečivo.
Provozujeme pekárnu. Pečeme kompletní pekařský a cukrářský sortiment. S velkým podílem ruční práce. Pečeme chléb na parní peci a k tomu používáme třístupňové vyvádění žitných kvasu.
Provozujeme pekárnu. Pečeme kompletní pekařský a cukrářský sortiment. S velkým podílem ruční práce. Pečeme chléb na parní peci a k tomu používáme třístupňové vyvádění žitných kvasu.
Provozujeme pekárnu. Pečeme kompletní pekařský a cukrářský sortiment. S velkým podílem ruční práce. Pečeme chléb na parní peci a k tomu používáme třístupňové vyvádění žitných kvasu.
Provoz pekárny. Pečeme kompletní pekařský a cukrářský sortiment. S velkým podílem ruční práce. Pečeme chléb na parní peci a k tomu používáme třístupňové vyvádění žitných kvasu.
Pečeme cca 400 druhů výrobků podle moderních a částečně i původních receptur. Vlastní výroba netradičních zákusků, dezertů a řezů podle francouzských receptur. Výroba probíhá v souladu s hygienickými normami a předpisy EU, což stvrzuje certifikovaný systém kritických bodů HACCP.
Jsme malá pekárna v Heřmanově Městci na okraji Železných hor. Zachováváme tradiční recepturu chleba z kvasu. Každý náš chléb je originál - každý chléb vzniká z tradičního žitného kvasu a do jednoho projde rukama pekaře.