Naše rodinná ekologická farma se specializuje na výrobu vyzrálého bio masa z masných plemen skotu a ovcí. Chováme zvířata na pastvinách bez umělých přísad, což zajišťuje vysokou kvalitu našich produktů. Kromě masa nabízíme také farmářské uzeniny a ekologické krmivo.

Zabýváme se chovem šneka afrického (Helix Aspersa Maxima) pro gastronomii. V nabídce máme šnečí speciality zpracované dle našich originálních receptur s produkcí po celý rok. Prodej a výroba šnečího kaviáru. Nabízíme také krmení pro hlemýždě v zájmovém chovu a kompletní krmivo pro gastrochov.

Vyrábíme a prodáváme Kladrubské knedlíky.

Zabýváme se domácí výrobou a prodejem knedlíků.

Nabízíme školám cenově dostupné zdravé svačiny, zodpovědné vedení bufetů a firemní catering.

Vyrábíme křupavou čočku. Snack, který si můžeš vzít kamkoliv s sebou.

Výroba a rozvoz baget, sendvičů, chlebíčků a čerstvých zeleninových salátů. Provoz rychlého občerstvení.

Výroba hořčice podle originální trapistické receptury. Je určena jak ke přímé spotřebě, tak i k přípravě dressingů a omáček pro různé druhy salátů. Dále nabízíme širokou škálu výrobků: džemy, ovocné rosoly, dietetické snídaně a sušenky, potravinové doplňky, vitaminové tablety.

Provoz pekárny. Vyrábíme klasický kvasový chléb a celozrnné pečivo. Nabízíme 35 druhů pekařských výrobků.

Jsme malá rodinná výrobna knedlíků, a to především kynutých borůvkových. Lidé si zde mohou zakoupit ovšem i knedlíky houskové. Dbáme na kvalitu surovin a každý jeden knedlík je vyroben pečlivě a s láskou. Pomalu se snažíme rozšiřovat náš sortiment o další borůvkové dobroty.

Náš spolek se specializuje na výrobu a experimentování s nízkoalkoholickými a nealkoholickými pivy. Vyrábíme různé styly, včetně ležáků a IPAs, a používáme kvalitní české chmely a kvasnice. Díky inovativním postupům dosahujeme komplexních chutí, které potěší i náročné pivaře.

Zakázková výroba dortů, dezertů, sweetbarů a makronek.