Provozujeme domácí minipivovar, který najdete na Krkonošské pivní stezce a nabízíme domácí vaření piva Fries z českého sladu a chmele, v provedení 12° světlé, 13° polotmavé speciál a 14° polotmavé typu Ale. Umožňujeme prohlídky. Nosíme značku Originální krkonošský produkt.

Nabízím lesní medovicový, javorový, luční, lipový, pastovaný, domácí medovinu a ochucené pastované medy s certifikací. Krkonoše originální produktu, a další produkty od mých včelstev z Krkonoš. Celoroční prodej, nabídka do obchodů, zážitkové ukázky včelstev přímo na včelnici pro jednotlivce i školy.

Prodej pečiva, kávy, domácích uzenin, lokálních produktů a všeho, do čeho se můžete s chutí zakousnout.

Vaříme klasické české ležáky i další druhy speciálních piv pod značkou Krkonošský medvěd.

Zavádění, údržba a příprava k certifikaci pro systémy řízení, týkající se zajišťování jakosti, zajišťování zdravotní nezávadnosti potravin a odpovědného přístupu k ochraně životního prostředí. Nabídka posouzení výchozího stavu a vypracování návrhů na zlepšení a podobně.

Vyrábíme sudové a lahvové pivo, které dodáváme zákazníkům po ČR. Prodejna pivovaru k dispozici ve všední dny.

Provoz pekárny.

Náš pivovar je jedním z nejmladších přírůstků do rodiny krkonošských minipivovarů. Zaměřujeme se na výrobu nefiltrovaného a nepasterizovaného piva. Nabízíme čepované a lahvové pivo Trautenberk.

Zabýváme se výrobou a distribucí potravinových doplňků a vitamínových a minerálních léčiv.

Klasický spodně kvašený nefiltrovaný ležák pro Vás s láskou a úctou k tradici vaří sládek Petr Lacina v klasickém rukodělném pivovaru ve dvou nádobové varně. Pivo kvasí v otevřených kádích na spilce při teplotě kolem 10°C a měsíc zraje v ležáckých tancích při teplotě kolem 2°C.

Provoz restaurace a baru. K dispozici je slunná terasa. Vaříme jídle podle klasických a místních receptů. Nabízíme speciality z borůvek, jehněčího masa nebo zvěřiny.

Prodáváme sladké i slané pečivo. Nabízíme chleby, rohlíky, housky, koláče, obložené chlebíčky a bagety. Prodáváme saláty, pomazánky, aspiky, smažené karbanátky, bramborové knedlíky a další výrobky.