V rámci těchto trhů se prodávají masné výrobky, ryby, uzeniny, pečivo, zeleninové či ovocné výpěstky, koření, sýry, mošty, tradiční koláče a různé speciality, ale i dřevěné doplňky a hračky.

Trhy jsou považovány za jednu z největších událostí v Berouně i širokém okolí.