Porážka jatečných zvířat, provádění domácích porážek a distribuce.

Faremní miniporážka se zabývá porážením a úpravou jatečných těl, jehňat, ovcí, beranů a skopců. Dále zajišťuje bourání jatečně upravených těl na jednotlivé části, úpravu masa a jeho distribuci. Porážená zvířata pochází převážně z vlastního chovu (ovce masného plemene - oxford down).

Zabýváme se zemědělskou produkcí, chovem ryb, správou lesů a porážkou jatečních kusů. Chováme masné plemeno Charolles - původem francouzské, křížené s plemenem Simental. Kromě masných plemen chováme také jeleny, brojlerová kuřata, husy a krůty. Odchováváme také kuřice nosných plemen všech druhů.

Provádíme porážku jatečních zvířat. Prodáváme bourané hovězí a vepřové maso.