Restaurace Sabaidy

Phan Yuo

Smažené jarní rolky (2 ks) plněné orestovanou zeleninou, podávané se sladkou chilli omáčkou a čerstvou zeleninkou

Alergeny: 2, 3, 6, 7, 8, 14

Phanzuosoth Sai Sin

Krevety a kousky kuřecího a vepřového masa na špejli (3 ks), podávané s lahodnou arašídovou omáčkou

Alergeny: 3, 5, 6, 7, 8, 11, 14

Saté Kai, Mu

Kuřecí nebo vepřový špíz

Alergeny: 2, 5, 6, 8, 11

Phanzuo Bosai Sin

Čerstvá jarní rolka bez masa, malá obloha

Alergeny: 3, 6, 7, 8, 14

Saté Kung

Krevetové špízy (3 ks) podávané s lahodnou arašídovou omáčkou a ozdobou z čerstvé zeleniny

Alergeny: 2, 5, 8, 11

Thood Man Pa

Rybí karbanátky

Alergeny: 1, 4, 8

Kaeng Phu Doi

Zelenivá polévka s tofu

Alergeny: 6, 8

Kaeng Kai Phonsavan

Kuřecí polévka z vesnice Phonsavan se skleněnými nudlemi, mrkví, pórkem a Jidášovým uchem

Alergeny: 6, 8

Tom Yam Kai !

Kyselo-pikantní polévka s kuřecím masem, houbami, rajčaty, cibulí, provoněná citronovou trávou a Laoskými bylinkami

Alergeny: 4, 6, 8

Tom Yam Kai Si Kathi

Kyselo-pikantní polévka s kuřecím masem, houbami, rajčaty, cibulí, provoněná citronovou trávou a Laoskými bylinkami a zjemněná kokosovým mlékem

Alergeny: 4, 6, 8

Tom Yam Kung, Thalélum !

Kyselo-pikantní polévka s krevetami nebo mořskými plody, houbami, rajčaty, cibulí, provoněná citronovou trávou a Laoskými bylinkami

Alergeny: 2, 4, 6, 8, 14

Tom Yam Kung, Thalélum Sai Kathi !

Kyselo-pikantní polévka s krevetami nebo mořskými plody, houbami, rajčaty, cibulí, provoněná citronovou trávou a Laoskými bylinkami a zjemněná kokosovým mlékem

Alergeny: 2, 4, 6, 8, 14

Tom Yam Khai'tieun !

Laoská kyselo-pikantní polévka s vejcem

Alergeny: 3, 4, 6, 8

Feu Nam , Kai, Mu, Sin

Tradiční laoská obědová polévka s kuřecím, vepřovým nebo hovězím masem, rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninkou, osmaženým česnekem a koriandrem

Alergeny: 4, 6

Phad Thai

Restované rýžové nudle připravené podle tradiční thajské receptury s tofu, arašídy, sojovými klíčky a jarní cibulkou

Alergeny: 3, 4, 5, 6, 8, 14

Khuo Seun Sai Kai, Mu, Sin

Restované rýžové nudle připravené podle tradiční thajské receptury s kuřecím, vepřovým nebo hovězím masem, tofu, arašídy a vejcem

Alergeny: 3, 4, 5, 6, 8, 14

Khuo Seun Sai Kung, Sai Thale

Restované rýžové nudle připravené podle tradiční thajské receptury s krevetami nebo mořskými plody, tofu, arašídy a jarní cibulkou

Alergeny: 2, 3, 4, 5, 6, 8, 14

Phad Chimuoug !!!

Restované skleněné nudle na laoský způsob s čerstvým chilli, bambusem a krevetami nebo mořskými plody

Alergeny: 2, 3, 4, 5, 6, 8, 14

Phad Chimuoug !!!

Restované skleněné nudle na laoský způsob s čerstvým chilli, bambusem a kuřecím, vepřovým nebo hovězím masem

Alergeny: 3, 4, 5, 6, 8, 14

Khuo Kai, Khuo Mu Lummid

Restované kuřecí nebovepřové maso se zeleninou a čerstvými houbami

Alergeny: 4, 6, 14

Khuo Kai, Mu, Sin Sai Hedhome

Kuřecí, vepřové nebo hovězí maso s čínskými houbavi a cibulí

Alergeny: 4, 6, 8, 14

Khuo Kai, Mu, Sin Sai I Tů

Restované kuřecí, vepřové nebo hovězí maso s bazalkou a čestvými houbami

Alergeny: 4, 6, 8, 14

Khuo Kai, Mu, Sin Sain Khing

Restované kuřecí, věpřové nebo hovězí maso na zázvoru

Alergeny: 4, 6, 8, 11, 14

Lab Kai, Lab Mu, Lab Sin !!

Laoský kuřecí, vepřový nebo hovězí salát

Alergeny: 3, 4, 6, 8, 14

Kari Kai, Mu, Sin

Kuřecí, vepřové nebo hovězí maso s kokosovým mlékem a laoskými bylinkami

Alergeny: 4, 6, 8, 14

Kari Khieu Kai, Mu, Sin !

Pikantní kuřecí, vepřové nebo hovězí maso v zeleném kari

Alergeny: 3, 4, 6, 8, 14

Khuo kai, Khuo Mu, Sai Mamuanghinmaphan

Restované kuřecí nebo vepřové maso s kešu, houbama, paprikou a jarní cibulkou

Alergeny: 4, 6, 8, 14

Khuo kai, Khuo Mu Lao Neuang

Restované kuřecí nebo vepřové maso s houbai a baumbusem

Alergeny: 4, 6, 8, 14

Khuo Sin Najmmanhoy

Restované hovězí maso s ústřicovou omáčkou

Alergeny: 4, 6, 8, 14

Lab Petd !!

Laoský kachní salát se sojovými klíčky, čestvým chilli, galangalem, citronovou trávou a Laoskýma bylinkama

Alergeny: 4, 6, 8, 14

Ob Sin Petd

Pečená kachní prsa se zeleninou

Alergeny: 4, 6, 8, 11, 14

Khua Petd Hedhome

Restovaná kachní prsa s houbami shitake a bambusem

Alergeny: 4, 6, 8

Thod Pa Pieuvaln

Smažené ryby se sladko-kyselou omáčkou

Alergeny: 4, 6, 8, 11, 14

Kaeng Ped Pa !

Rybí filé na červeném kari s kokosovým mlékem

Alergeny: 1, 3, 4, 6, 8, 14

Kung Pieng Thod

Smažené krevety v mouce

Alergeny: 1, 2, 4, 6, 8

Kung Phak Lummid

Restované krevety v tradiční laoské omáčce (sojová & rybí & ústřicová) se zeleninou

Alergeny: 2, 4, 6, 8, 11, 14

Phad Thale Lum Pikphao !!

Restované mořské plody s chilli

Alergeny: 4, 6, 8

Phad Thale Sai Kathi

Mořské plody s kokosvým mlékem, galangal, citronovou trávou, čerstvým chilli a Laoskýma bylinkama

Alergeny: 1, 2, 3, 6, 8, 11

Khao Phad Na Kai, Mu, Sin

Smažená rýže s volským okem

Alergeny: 3, 6, 8, 14

Khao Pad Kai, Mu, Sin

Restovaná rýže s kuřecím, vepřovým nebo hovězím masem a malou oblohou

Alergeny: 3, 6, 8, 14

Khao Phad Kung, Tha Lelum

Smažená rýže s krevetami nebo mořskými plody a zeleninou

Alergeny: 2, 3, 4, 6, 8, 14

Khuo Tofu Sai Pak

Restované tofu, pak čoi, sojové klíčky a houby shitake v tradiční laoské omáčce

Alergeny: 4, 6, 8, 11, 14

Phad Seun Sai Kab Phak

Restované skleněné a rýžové nudle se zeleninkou

Alergeny: 3, 4, 6, 8, 14

Khain Muk Lav

Omeleta na Laoský způbob

Alergeny: 3, 6, 8, 11, 14

Khao Phad Sai Phak Kab

Restovaná rýže s míchanou zeleninou

Alergeny: 3, 4, 6, 8, 14

Phak Kali Diéng Kali Khieun

Zelenina s kousky tofu na pikantnějším červeném nebo jemnějším zeleném kari v kokosovém mléce s bylinkami

Alergeny: 4, 6, 8

Salat Lao

Kousky kuřecího masa s variací salátů, jarní cibulkou, čerstvým jablkem, vejcem, sojovými klíčky, mátou a koriandrem

Alergeny: 3, 5, 6, 8, 14

Som Tam !

Pikantní mrkvový salát s česnekem, chilli, rybí omáčkou, rajčaty a arašídy

Alergeny: 2, 4, 5, 8, 14

Yam Seun salát Kung !

Pikantní salát ze skleněných nudlí a krevet

Alergeny: 2, 4, 5, 8, 14

Yam Seun Thalélum !

Pikantní salát se skleněnými nudlemi, mořskými plody a svěží zeleninou, přelitý citronovou zálivkou s laoskými bylinkami a posypaný arašídy

Alergeny: 2, 4, 5, 8, 14

Tjueng Ma Kuoi

Smažené banány v těstíčku

Alergeny: 1, 7, 8, 11

Khao Neaung Mark Muang

Lepivá rýže v kokosovém mléce s mangem

Alergeny: 6, 8

Nam Wah Koi

Banán v kokosovém mléce (teplé)

Alergeny: 1, 6, 7, 8, 11

Phonlamailum Kathi

Míchané ovoce v kokosovém mléce (studené)

Alergeny: 1, 7, 8, 11

Lepivá rýže

Jasmínová rýže

Míchané nudle s vejcem

Alergeny: 3, 6, 8, 14

Rýže s kokosovým mlékem

Omáčka – sladkokyselá / rybí s chilli / sladká chilli / arašídová

Box