Restaurace Záložna

Hráškový krém

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

Kachna pečená po staročesku, knedlíková variace, červené zelí

Kančí guláš, houskový knedlík / bramboráčky

Šťavnaté hovězí špalíčky tažené na červeném víně a kořenové zelenině, šťouchané máslové brambory

Plněný paprikový lusk s rajskou omáčkou, houskový knedlík / rýže basmati

Moravský vrabec, bramborový knedlík, špenát

Směs z krůtích jatýrek s pórkem, cibulkou a paprikou, opečené brambory, naše tatarka

Boloňské špagety sypané sýrem

Smažený kuřecí prsní řízek, náš bramborový salát / vařené brambory, kyselá okurka, citrón

Smažený vepřový řízek z pečeně, náš bramborový salát / vařené brambory, kyselá okurka, citrón

Italské krémové houbové risotto zdobené parmezánem a rukolou

Kuřecí steak na grilu, salátek z černé čočky beluga s čerstvou zeleninou a olivovým olejem

Kuřecí steak na grilu zapečený šunkou a sýrem, hranolky, naše tatarka

Vepřová panenka sous-vide špikovaná sušenými rajčaty, hranolky, naše tatarka

Kuřecí gyros na čerstvé zelenině s gyros a tzatziki dipem, hranolky

Medailonky z vepřové panenky na grilu se smetanovou pepřovou omáčkou, hranolky

KENTUCKY CHICKEN BURGER, hranolky

Caesar salát s grilovaným kuřecím prsíčkem, restovanou slaninou, parmezánem, krutóny a naším caesar dresinkem

Salát s grilovaným sýrem halloumi, sušenými rajčaty a tzatziki dresinkem, opečené toasty

Okurkový salát se sladkokyselou zálivkou

Šopský salát

Palačinky s přelivem z lesního ovoce, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Lívance ve skořicovém cukru s borůvkovým žahourem a zakysanou smetanou

Horké lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Kopeček vanilkové zmrzliny

Nakládaný hermelín s cibulkou a feferonkou

Poctivý gthajský salám s octem a cibulkou