Restaurace Parkhotelu Golf Mariánské Lázně

Tradiční tatarák z masa mladého býčka, opečený chléb

Smažená kroketa z králíka v panko strouhance, omáčka z červeného vína a kořenové zeleniny, smetana

Silný drůbeží vývar s domácími nudlemi, masem a se zeleninou

Polévka dle denní nabídky

Rybí filet dle denní nabídky, opečené grenaile brambory a se zeleninou na bylinkách, malý salát

Hovězí líčka dušená na červeném víně s bramborovou kaší

Hovězí plec se svíčkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem, divoké brusinky

Jelení kýta s šípkovou omáčkou, šípkovým pyré, rakytníkem a perníkovým knedlíkem

Pomalu pečená vepřová krkovička, omáčka z českého kmína, červené zelí a bramborové nočky

Smažený kuřecí řízek v bylinkové strouhance, šťouchaný brambor

Pečená vepřová panenka s krémovou houbovou omáčkou, špecle restované na másle

Steak z brazilské svíčkové s peřovou omáčkou a hranolkami

Smažený telecí řízek na přepuštěném másle a tradiční vídeňský bramborový salát

Špecle s krémovým hříbkovým ragú- bylinkami a parmazánem

Frittata s čerstvou zeleninou, bramborem a bylinkami

Koprová omáčka s vařeným bramborem, smažené vajíčko, koprový olej

Pečená kuřecí prsa se salátem Caesar, parmezánem a krutony

Grilovaný kozí sýr na listovém salátu s červenou řepou

Malý míchaný zeleninový salát

Tažený hruškový závin se sušenkovou drobenkou, šlehačka

Palačinky s čerstvým ovocem, zmrzlinou a se šlehačkou

Domácí ořechová bezé roláda se šlehačkou

Čokoládový fondan s lesním ovocem, krém Chantilly

Bramborové taštičky plněné povidly, podávané s mákem, cukrem, rozpuštěným máslem a šlehačkou

Míchaný zmrzlinový pohár se šlehačkou

Čokoládová zmrzlina s horkými višněmi

Kopeček zmrzliny

Pečená kachna se staročeskou nádivkou, (3000 g) bílé zelí, červené zelí s brusinkami variace knedlíků - houskový, karlovarský, bramborový

Chateaubriand z brazilské svíčkové, (800 g) glazované fazolové lusky ve slanině, restovaná cuketa, smetanová omáčka s nakládaným zeleným pepřem, opečené brambory

Hovězí tafelspitz (800 g) kořenová zelenina, morková kost a hovězí vývar, jablečný křen, pažitková omáčka, domácí bramborové rösti, smetanový špenát a opečený kváskový chléb