PIZZERIE RIEGER

Husí játra s portským vínem

/pistácie, brusinky/ Chutney cibulka

Konfitované husí stehno

bramborové šišky s opraženou strouhankou, bramborové lokše, červené zelí s brusinkami

Hruškový závin

s ořechy a vanilkový krém

Svatomartinský burger s trhaným kachním masem

pečená játra FOIE GRAS, salát coleslaw, batátové hranolky, šalotkový dip

Hovězí burger z plemene Black Angus

hranolky, listový salát, rajče, kyselá okurka, cibulové chutney, chedar, grilovaná slanina

Vepřový steak tomahawk250g

vepřový steak, grilované fazolky, pečené brambůrky, dip

Váleček z vepřové panenky v parmezánové krustě

zeleninový salátek, pečené brambůrky, česnekový dip

Živáňská pečeně

vepřová panenka na jehle, pikantní uhlíky, nugetky s jalapeňos papričkou, cibulové kroužky, grilované brambůrky, míchaný salátek, česnekový dip, BBQ omáčka, pikantní dip

HORKÁ PÁNEV:vepřová panenka, krůtí prsíčko

fazolové lusky, žampióny, brambory zapečené čedarem, slanina

Pizza Piccante DIAVOLA

rajčatová omáčka, šunka, slanina, feferonky, mozzarella, gorgonzola

Pizza Con Pollo

rajčatová omáčka, kuřecí prsa, tomaty, brokolice, mozzarella, gorgonzola, parmezán

Pizza salámová

rajčatová omáčka, pikantní salám, salám Toscana, cherry rajče, kukuřice, mozzarella

Pizza salmone s lososem

kukuřice, cherry rajče, čerstvý listový špenát, mozzarella

Pizza vasco

smetana, kuřecí maso, kukuřice, pórek, slanina, mozzarella

Pizza burrata

rajčatová omáčka, mozzarella, jihotyrolský špek, rukola, cherry rajče, pistácie

Gnocchi s kuřecím masem

kukučice, listový špenát, česnek, smetana, parmezán

Těstoviny linguine s burratou

česnek, cherry rajče, bazalkové pesto, rukola