Cafe Terapie

Aglio olio e peperoncino

česnek, chilli papričky, extra virgine, petrželka, parmezán

Spaghetti con gamberi

tygří krevety, česnek, chilli, bílé víno, rajčatové sugo, listová petržel, máslo

Alla Carbonara

guanciale, krém se žloutku, listová pertžel, parmezán, pecorino romano

Al Pomodoro e burata

domácí rajčatové sugo, čerstvá bazalka, burratou, parmezán

Al pomodoro

domácí rajčatové sugo, čerstvá bazalka, parmezán

Amatriciana

guanciale, čerstvá rajčata, červená cibule, česnek, chilli, bílé víno, máslo, petrželka a parmezán

Risitto ai funghi con Parmagiano e olio al tartufo

krémové rizoto s houbami, parmezánem, česnekem, tymiánem a lanýžovým olejem

Caesar - vegetariánský

římský salát, parmezán, caesar dresing, chlebové krutony

Caesar - s kuřecím masem

římský salát, kuřecí prsa, italská slanina, parmezán, caesar dresing, chlebové krutony

Caesar - s krevetami

římský salát, krevety, parmezán, caesar dresing, chlebové krutony

Salát s grilovaným tuňákem

žlutoploutvý tuňák, římský salát, kapary, olivy, rajčata, sázené vejce, limetovo - medový dresing

Antipasto misto Cafeterapie

variace sýrů, uzeniny, oliv a nakládané zeleniny

Crema di pomodoro

italská krémová rajčatová polévka s bazalkovým pestem a smetanou

Bruschetta pomodoro

kousky masitých rajčat s bazalkou a extra virgin olivovým olejem na opečeném bílém chlebu

Burrata con pomodori e pesto

čerstvý pařený sýr z kravského mléka s rajčaty a pestem

Portobello ripieno di formaggio

velký žampion portobello pečený v troubě, plněný jemnou směsí sýrů, bylinek a olivového oleje

Carpaccio di manzo

tenké plátky hovězí svíčkové s rucolou, parmezánem a pečivem

Tagliata di manzo e rucola 200 gr.200 gr.

plátky hovězí svíčkové s rucolovým salátem, citronem, parmesánem a křupavým pečivem

Petto di pollo alla grilia

grilované kuřecí prso s kůží, grilovanou zeleninou a pečenýmí brambory s rozmarínem

Tranciodi tonno fresco con verdure grigliate e olivo d'oliva200 gr.

steak z čerstvého tuňáka žlutoploutvého (200gr) s grilovanou zeleninou a olivovým olejem

Tiramisu

Trota al pistacchio

Torta al cioccolato

čokoládový dort