Lang Biang restaurace

Tom Kha Gai

Thajská polévka s kuřecím masem, kuřecí maso, cibule, cuketa, žampiony, kokosové mléko

Tom Kha Gung

Thajská polévka s krevetami, krevety, cibule, cuketa, žampiony, kokosové mléko

Alergeny: 2

Súp gà ngô

Kuřecí polévka s kukuřicí, kuřecí maso, kukuřice, vejce

Alergeny: 3

Súp gà nấm

Kuřecí polévka s bambusem a houbami shiitake, kuřecí maso, bambus, houby shiitake a mrkev

Alergeny: 3

Súp rau

Zeleninová polévka, cuketa, brokolice, mrkev a žampiony

Súp miso đậu phụ

Miso polévka s tofu, tofu a mořské řasy

Alergeny: 6

Pikantní polévka

kuřecí maso, houby, jidášovo ucho, bambusové výhonky

Phở bò

Nudlová polévka Pho s hovězím masem, rýžové nudle Pho, vývar z hovězí kosti, hovězí maso, bylinky, sojové klíčky

Alergeny: 1

Phở bò tái

Nudlová polévka Pho s polovařeným hovězím masem, rýžové nudle Pho, vývar z hovězí kosti, polovařené hovězí maso, bylinky, sojové klíčky

Alergeny: 1

Phở gà

Nudlová polévka Pho s kuřecím masem, rýžové nudle Pho, vývar z kuřecí kosti, kuřecí maso, bylinky, sojové klíčky

Alergeny: 1

Phở đậu

Nudlová polévka Pho s tofu, rýžové nudle Pho, vývar z kuřecí kosti, tofu, bylinky, sojové klíčky

Alergeny: 1, 6

Bún Thái chua cay gà

Kyselo-pálivá thajská nudlová polévka s kuřecím, rýžové nudle, kuřecí, cibule, bylinky, dýně, kokosové mléko, tom yum omáčka

Alergeny: 2

Bún Thái chua cay tôm

Kyselo-pálivá thajská nudlová polévka s krevetami, rýžové nudle, krevety, cibule, bylinky, dýně, kokosové mléko, tom yum omáčka

Alergeny: 2

Bún Thái chua cay đậu phụ

Kyselo-pálivá thajská nudlová polévka s tofu, rýžové nudle, tofu, cibule, bylinky, dýně, kokosové mléko, tom yum omáčka

Alergeny: 2, 6

Nem cuốn

Letní závitky s krevetami, krevety, salát, bylinky, rýžové nudle, okurka, paprika, sezam

Alergeny: 2, 3

Nem rán

Smažené jarní závitky, kuřecí maso, kedluben, mrkev, houby shiitake, skleněné nudle, cibule

Alergeny: 1

Tôm chiên xù

Smažené obalované krevety, krevety, panko strouhanka

Alergeny: 1, 2

Zeleninový salát

ledový salát, paprika, cherry rajčata, mrkev, okurky, bylinky, dresink

Kuřecí salát

kuřecí maso, ledový salát, paprika, cherry rajčata, mrkev, okurky, bylinky, dresink

Krevetový salát

krevety, ledový salát, paprika, cherry rajčata, mrkev, okurky, bylinky, dresink

Bún gà Nam Bộ

Restované hovězí maso s rýžovými nudlemi, rýžové nudle, hovězí maso, salát, mrkev, okurky, sojové klíčky, bylinky, arašídy, smažené cibule, sladkokyselá rybí omáčka

Alergeny: 1, 4, 5

Bún bò Nam Bộ

Restované hovězí maso s rýžovými nudlemi, rýžové nudle, hovězí maso, salát, mrkev, okurky, sojové klíčky, bylinky, arašídy, smažené cibule, sladkokyselá rybí omáčka

Alergeny: 1, 4, 5

Bún đậu Nam Bộ

Restované tofu s rýžovými nudlemi, rýžové nudle, tofu, salát, mrkev, okurky, sojové klíčky, bylinky, arašídy, smažené cibule, sladkokyselá rybí omáčka

Alergeny: 1, 4, 5

Bún chả

Grilované vepřové maso s rýžovými nudlemi, rýžové nudle, vepřové maso, salát, bylinky, sladkokyselá rybí omáčka

Alergeny: 1, 4

Bún nem

Smažené závitky s rýžovými nudlemi, rýžové nudle, kuřecí závitky, salát, bylinky, sladkokyselá rybí omáčka

Alergeny: 1, 4

Kari thái đỏ sữa dừa gà

Červené thajské kari s kuřecím masem a kokosovým mlékem + rýže, kuřecí, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Kari thái đỏ sữa dừa bò

Červené thajské kari s hovězím masem a kokosovým mlékem + rýže, hovězí, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Kari thái đỏ sữa dừa tôm

Červené thajské kari s krevetami a kokosovým mlékem + rýže, krevety, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Alergeny: 2

Kari thái đỏ sữa dừa đậu phụ

Červené thajské kari s tofu a kokosovým mlékem + rýže, tofu, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Alergeny: 6

Kari thái đỏ sữa dừa ức gà

Červené thajské kari s kuřecími prsy a kokosovým mlékem + rýže, kuřecí, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Kari thái đỏ sữa dừa vịt

Červené thajské kari s kachním masem a kokosovým mlékem + rýže, kachní, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Kari thái vàng sữa dừa gà

Žluté thajské kari s kuřecím masem a kokosovým mlékem + rýže, kuřecí, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Kari thái vàng sữa dừa bò

Žluté thajské kari s hovězím masem a kokosovým mlékem + rýže, hovězí, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Kari thái vàng sữa dừa tôm

Žluté thajské kari s krevetami a kokosovým mlékem + rýže, krevety, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Alergeny: 2

Kari thái vàng sữa dừa đậu phụ

Žluté thajské kari s tofu a kokosovým mlékem + rýže, tofu, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Alergeny: 6

Kari thái vàng sữa dừa ức gà

Žluté thajské kari s kuřecími prsy a kokosovým mlékem + rýže, kuřecí, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Kari thái vàng sữa dừa vịt chiên

Žluté thajské kari s kachním masem a kokosovým mlékem + rýže, kachní, paprika, cuketa, fazolky, žampiony, mrkev

Alergeny: 1

Pad Thai gà

kuřecí, ploché rýžové nudle, pórek, sojové klíčky, mrkev, arašídy, sušené čili, citron

Alergeny: 3, 4, 5

Pad Thai bò

hovězí, ploché rýžové nudle, pórek, sojové klíčky, mrkev, arašídy, sušené čili, citron

Alergeny: 3, 4, 5

Pad Thai tôm

krevety, ploché rýžové nudle, pórek, sojové klíčky, mrkev, arašídy, sušené čili, citron

Alergeny: 2, 3, 4, 5

Pad Thai đậu phụ

tofu, ploché rýžové nudle, pórek, sojové klíčky, mrkev, arašídy, sušené čili, citron

Alergeny: 3, 4, 5, 6

Sốt xoài gà

Mangová omáčka s kuřecím, kuřecí maso, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 9

Sốt xoài bò

Mangová omáčka s hovězím, hovězí maso, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 9

Sốt xoài tôm

Mangová omáčka s krevetami, krevety, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 2, 9

Sốt xoài đậu phụ

Mangová omáčka s tofu, tofu, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 6, 9

Sốt xoài ức gà

Mangová omáčka s kuřecími prsy, kuřecí prsa, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 9

Sốt xoài vịt chiên

Mangová omáčka s křupavou kachnou, kachní maso, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 9

Sốt lạc gà

Arašídová omáčka s kuřecím, kuřecí maso, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 5

Sốt lạc bò

Arašídová omáčka s hovězím, hovězí maso, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 5

Sốt lạc tôm

Arašídová omáčka s krevetami, krevety, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 2, 5

Sốt lạc đậu phụ

Arašídová omáčka s tofu, tofu, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 5, 6

Sốt lạc ức gà

Arašídová omáčka s kuřecími prsy, kuřecí prsa, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 5

Sốt lạc vịt chiên

Arašídová omáčka s křupavou kachnou, kachní maso, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 5

Udon gà

Udon s kuřecím, kuřecí maso, udon nudle, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 1, 3

Udon bò

Udon s hovězím, hovězí maso, udon nudle, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 1, 3

Udon tôm

Udon s krevetami, krevety, udon nudle, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 1, 2, 3

Udon đậu phụ

Udon s tofu, tofu, udon nudle, fazole, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 1, 2, 3, 6

Xào sả ớt gà

Restované kuřecí s citronovou trávou a rýží, kuřecí maso, citrónová tráva, rajčata, okurka, rýže

Xào sả ớt bò

Restované hovězí s citronovou trávou a rýží, hovězí maso, citrónová tráva, rajčata, okurka, rýže

Xào sả ớt tôm

Restované krevety s citronovou trávou a rýží, krevety, citrónová tráva, rajčata, okurka, rýže

Xào sả ớt đậu phụ

Restované tofu s citronovou trávou a rýží, tofu, citrónová tráva, rajčata, okurka, rýže

Xào sả ớt vịt

Restovaná kachna s citronovou trávou a rýží, kachna, citrónová tráva, rajčata, okurka, rýže

Kung-pao gà

Kung-pao kuřecí, rýže, kuřecí maso, paprika, hrášek, cibule, rýže

Alergeny: 5

Kung-pao bò

Kung-pao hovězí, rýže, hovězí maso, paprika, hrášek, cibule, rýže

Alergeny: 5

Kung-pao tôm

Kung-pao krevety, rýže, krevety, paprika, hrášek, cibule, rýže

Alergeny: 2, 5

Kung-pao đậu phụ

Kung-pao tofu, rýže, tofu, paprika, hrášek, cibule, rýže

Alergeny: 5, 6

Kung-pao vịt

Kung-pao kachna, rýže, kachna, paprika, hrášek, cibule, rýže

Alergeny: 5

Xào măng, nấm hương gà

Restované kuřecí maso s bambusem a houževnatcem, rýže, kuřecí maso, paprika, hrášek, cibule, houževnatec, rýže

Alergeny: 1, 5

Xào măng, nấm hương bò

Restované hovězí maso s bambusem a houževnatcem, rýže, hovězí maso, paprika, hrášek, cibule, houževnatec, rýže

Alergeny: 1, 5

Xào măng, nấm hương tôm

Restované krevety s bambusem a houževnatcem, rýže, krevety, paprika, hrášek, cibule, houževnatec, rýže

Alergeny: 1, 2, 5

Xào măng, nấm hương đậu phụ

Restované tofu s bambusem a houževnatcem, rýže, tofu, paprika, hrášek, cibule, houževnatec, rýže

Alergeny: 1, 5, 6

Xào măng, nấm hương vịt

Restovaná kachna s bambusem a houževnatcem, rýže, kachna, paprika, hrášek, cibule, houževnatec, rýže

Alergeny: 1, 5

Xào đậu đũa gà

Restované kuřecí maso s lusky, rýže, kuřecí maso, mrkev, lusky, cibule, rýže

Xào đậu đũa bò

Restované hovězí maso s lusky, rýže, hovězí maso, mrkev, lusky, cibule, rýže

Xào đậu đũa tôm

Restované krevety s lusky, rýže, krevety, mrkev, lusky, cibule, rýže

Alergeny: 2

Xào đậu đũa đậu phụ

Restované tofu s lusky, rýže, tofu, mrkev, lusky, cibule, rýže

Alergeny: 6

Xào dứa gà

Restované kuřecí maso s ananasem, rýže, kuřecí maso, ananas, mrkev, cibule, rýže

Xào dứa bò

Restované hovězí maso s ananasem, rýže, hovězí maso, ananas, mrkev, cibule, rýže

Xào dứa tôm

Restované krevety s ananasem, rýže, krevety, ananas, mrkev, cibule, rýže

Alergeny: 2

Xào dứa đậu phụ

Restované tofu s ananasem, rýže, tofu, ananas, mrkev, cibule, rýže

Alergeny: 6

Xào dứa vịt

Restovaná kachna s ananasem, rýže, kachna, ananas, mrkev, cibule, rýže

Xào rau tổng hợp gà

Restované kuřecí maso s různými druhy zeleniny, rýže, kuřecí maso, paprika, mrkev, brokolice, bambusové výhonky, pórek, cibule, rýže

Xào rau tổng hợp bò

Restované hovězí maso s různými druhy zeleniny, rýže, hovězí maso, paprika, mrkev, brokolice, bambusové výhonky, pórek, cibule, rýže

Xào rau tổng hợp tôm

Restované krevety s různými druhy zeleniny, rýže, krevety, paprika, mrkev, brokolice, bambusové výhonky, pórek, cibule, rýže

Alergeny: 2

Xào rau tổng hợp đậu phụ

Restované tofu s různými druhy zeleniny, rýže, tofu, paprika, mrkev, brokolice, bambusové výhonky, pórek, cibule, rýže

Alergeny: 6

Đùi gà chiên giòn măng nấm

Smažené křupavé kuřecí stehno s bambusem a houževnatcem, rýže, kuřecí maso, bambusové výhonky, houževnatec, rýže

Alergeny: 1

Đùi gà chiên giòn rau, sốt lạc

Smažené kuřecí křupavé stehno se zeleninou a arašídovou omáčkou, rýže, kuřecí maso, sójové klíčky, brokolice, mrkev, arašídová omáčka, rýže

Alergeny: 1, 5

Đùi gà chiên giòn sốt đặc biệt

Smažené křupavé kuřecí stehno se zeleninou a speciální omáčkou, rýže, kuřecí maso, sójové klíčky, brokolice, mrkev, rýže

Alergeny: 1, 5

Vịt chiên giòn, đệm dưa góp, sốt

Smažené kachní maso se salátem a speciální omáčkou, rýže, kachní maso, rýže

Alergeny: 1

Vịt xào dứa

Kachna s ananasem, rýže, kachní maso, ananas, mrkev, hrášek, rýže

Vịt chiên giòn măng nấm

Smažené kachní maso s bambusem a houbami na horké plotýnce, rýže, kachní maso, shiitake houby, paprika, lusky, mrkev, rýže

Vịt chiên giòn sả ớt

Smažené kachní maso s citronovou trávou na horké plotýnce, rýže, kachní maso, citrónová tráva, paprika, lusky, mrkev, rýže

Bún xào gà

Smažené rýžové nudle s kuřecím, kuřecí maso, rajčata, okurka, mrkev, rýžové nudle

Bún xào bò

Smažené rýžové nudle s hovězím, hovězí maso, rajčata, okurka, mrkev, rýžové nudle

Bún xào tôm

Smažené rýžové nudle s krevetami, krevety, rajčata, okurka, mrkev, rýžové nudle

Alergeny: 2

Bún xào đậu phụ

Smažené rýžové nudle s tofu, tofu, rajčata, okurka, mrkev, rýžové nudle

Alergeny: 6

Bún xào ức gà

Smažené rýžové nudle s obalovanými kuřecími prsy, kuřecí prsa, rajčata, okurka, mrkev, rýžové nudle

Alergeny: 3

Cơm rang kari gà

Smažená rýže s masem na kari s kuřecím, kuřecí maso, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Cơm rang kari bò

Smažená rýže s masem na kari s hovězím, hovězí maso, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Cơm rang kari tôm

Smažená rýže s masem na kari s krevetami, krevety, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 2

Cơm rang kari đậu phụ

Smažená rýže s masem na kari s tofu, tofu, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 6

Cơm rang kari ức gà

Smažená rýže s masem na kari s obalovanými kuřecími prsy, kuřecí prsa, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 3

Cơm rang gà

Smažená rýže s kuřecím, kuřecí maso, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Cơm rang bò

Smažená rýže s hovězím, hovězí maso, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Cơm rang tôm

Smažená rýže s krevetami, krevety, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 2

Cơm rang đậu phụ

Smažená rýže s tofu, tofu, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 6

Cơm rang ức gà

Smažená rýže s obalovanými kuřecími prsy, kuřecí prsa, rajčata, okurka, mrkev, rýže

Alergeny: 1, 3

Miến xào gà

Smažené rýžové nudle s kuřecím, kuřecí maso, sójové výhonky, smažená cibule, pakchoi, skleněné nudle

Miến xào bò

Smažené rýžové nudle s hovězím, hovězí maso, sójové výhonky, smažená cibule, pakchoi, skleněné nudle

Miến xào tôm

Smažené rýžové nudle s krevetami, krevety, sójové výhonky, smažená cibule, pakchoi, skleněné nudle

Alergeny: 2

Miến xào đậu phụ

Smažené rýžové nudle s tofu, tofu, sójové výhonky, smažená cibule, pakchoi, skleněné nudle

Alergeny: 6

Miến xào ức gà

Smažené rýžové nudle s obalovanými kuřecími prsy, kuřecí prsa, sójové výhonky, smažená cibule, pakchoi, skleněné nudle

Alergeny: 3

Cơm

Rýže

Bún

Rýžové nudle

Bún xào (příloha)

Smažené rýžové nudle

Miến xào (příloha)

Smažené skleněné nudle