Školní jídelna, Praha 10

Požadujeme:Výuční list nebo SŠ vzdělání v oboru kuchař/kuchařkaPraxi v gastronomii nebo školním stravování (výhodou, ne podmínkou)Zájem o poctivé vaření, základní znalost technologických postupů a hygienických předpisů (HACCP)Spolehlivost, pečlivost a ochotu spolupracovat v týmuVstřícný přístup ke kolegům a pozitivní vztah ke stravování dětíPovědomí o dietním stravování výhodou Nabízíme:Hlavní pracovní poměr na plný úvazekPevnou ranní pracovní dobu (bez víkendů a svátků)5 týdnů dovolenéMultisport karta (i pro rodinné příslušníky)Zázemí stabilní příspěvkové organizaceMožnost dalšího vzdělávání a kariérního růstuOdměňování dle Nařízení vlády č. 341/2017 Sb., příloha č. 1Náplň práce:Příprava pokrmů dle stanovených receptur a noremDodržování technologických a hygienických postupůSpolupráce s hlavním kuchařem a vedoucí jídelnyPodíl na udržování čistoty provozu a přípravě výdejeMožnost účasti na přípravě jednoduchých diet nebo dětských jídelV případě zájmu zašlete stručný profesní životopis na: personalni@sjp10.cz Tel.: 604 563 190

Požadujeme:SŠ vzdělání nebo výuční list v oboru kuchař/kuchařkaMinimálně 2 roky praxe na pozici hlavního kuchaře, ideálně ve školním nebo závodním stravováníZnalost vyhlášky č. 107/2005 Sb. (o školním stravování) a schopnost normovat stravu podle věkových kategorií dětíOrientace v oblasti spotřebního koše, zásad zdravé výživy a základů dietního stravování dětíOrientace v oblasti výživových hodnot potravin s preferencí vaření ze základních potravinZkušenosti s organizací provozu a vedením kuchařského týmu ( cca 500 porcí stravy ve dvou druzích, kolektiv 6 až 7 zaměstnanců)Znalost technologických a hygienických předpisů (HACCP)Spolehlivost, pracovitost a chuť podílet se na smysluplné práciNabízíme:Pracovní poměr na hlavní pracovní úvazekPevnou ranní pracovní dobu (bez víkendů a svátků)5 týdnů dovolenéMultisport karta (i pro rodinné příslušníky)Zázemí stabilní a respektované příspěvkové organizacePodporu dalšího profesního růstu a vzděláváníPlatové podmínky dle Nařízení vlády č. 341/2017 Sb., příloha č. 1 (dle kvalifikace a praxe) Náplň práce:Odpovědnost za přípravu pokrmů ve školní jídelněNormování stravy dle platných předpisů a věkových kategoriíSpolupráce na sestavování jídelníčků v souladu se spotřebním košemOrganizace a vedení kuchařského týmu, plánování práceZástup v době nepřítomnosti vedoucí jídelnyProstor pro nové nápady a zlepšení kvality školního stravováníV případě zájmu zašlete stručný profesní životopis a motivační dopis na: personalni@sjp10.cz Tel.: 604 563 190

Požadujeme:Pracovitost a spolehlivostNabízíme:Hlavní pracovní poměrPevnou pracovní dobuPlný pracovní úvazek5 týdnů dovolenéMultisportkarta (i pro rodinné příslušníky)Zázemí stabilní organizaceOdměňování dle Nařízení vlády 341/2017 Sb., o platových poměrech zaměstnanců ve veřejných službách a správě, příloha č.1.Náplň práce:Pomocné práce v kuchyni - hrubá příprava potravin, mytí nádobí, úklidV případě zájmu pošlete stručný profesní životopis a motivační dopis na e-mail: personalni@sjp10.cz, či nás kontaktujte na Tel.: 267 093 4999