Chopsticks Bistro

Smažený závitek

Rýžový papír, skleněné nudle, mleté vepřové maso, zelenina + sladká omáčka

Alergeny: 3

Čerstvý závitek

Rýžové nudle, krevety, kuřecí maso, omeleta, zelenina a vietnamské bylinky + zálivka

Gyoza

Asijské knedlíčky plnéně masem + japonská sójová omáčka

Edemame sladké sójové lusky s himalájskou solí

Obalované krevety

Miso povévka

Vegetariánská miso s jemným tofu, mořskými řasami a shitake houbami

Hranolky z batátů s chili mayo a nori řasami

Wakame

Salát z mořských řas wakame se sezamem a sezamovým olejem

Domácí Kimchi korejský fermentovaný salát

Phở bò / Phở gà

Domácí vývar s rýžovými nudlemi, koriandrem, cibulí, mungo klíčky a plátky masa (hovězí, kuřecí nebo tofu)

Bún bò Nam Bộ

Marinované hovězí na zázvoru, rýžové nudle, bylinky, zelenina, arašídy a smažená cibulka + zálivka

Bún Chả

Grilovaný bůček na citrónové trávě, rýžové nudle + zálivka

Bún Chả Lá Lốt

Vepřové karbanátky zabalené v betelovém listu, rýžové nudle, zelenina + zálivka

Udon

Pšeničné nudle udon s kuřecím na hoisinu, zelenina, sezamový olej (jemně pálivé)

Cơm Ngan

Křupavá kachna se zeleninou a jasmínová rýže

Thịt Kho Tàu

Karamelizovaný vepřový bůček, restovaná zelenina a jasmínová rýže

Phở Trộn

Široké rýžové nudle s kuřecím na hoisinu, zelenina, arašídy, koriandr, máta + tamarindová zálivka.

Miến Gà Tôm

Skleněné nudle s kuřecím, krevetami, zeleninou, arašídy, cibulkou a koriandrem + zálivka

Cà Ri Gà

Kuřecí kari z kokosového mléka s jasmínovou rýží

Cà Ri Ngan

Křupavá kachna na kari z kokosového mléka s jasmínovou rýží (pálivé)

Smažená rýže

Rýže, zelenina, smažená cibulka, maso (kuřecí, hovězí nebo tofu)

Phở Xào

Smažené rýžové nudle se zeleninou a masem (kuřecí, hovězí nebo tofu)

Mì Xào

Smažené vaječné nudle se zeleninou a masem (kuřecí, hovězí nebo tofu)

Dezerty dle denní nabídky

Dezerty dle denní nabídky