Sklípek EL Asador

Hovězí vývar s masem, Zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky

Kulajda s restovanými houbami, zastřeným vejcem a koprovým olejem

120g Tatarák s kapary, cornichons a nakládanými cibulkami, topinky, česnek

300g Marinovaná kuřecí křidélka v BBQ marinádě, salát Coleslaw, pečivo

Topinka s pikantní kuřecí směsí, zeleninou a sýrem

Chedarové uhlíky s Jalapenos, pažitkový Creme – Freiche, salátek

5ks Bramborové placky na sádle, se smetanovou brynzou, kysaným zelím a jarní cibulkou

250g Grilovaný hovězí Rump steak, s restovanými zelenými fazolkami se slaninou, červenou cibulkou a česnekem

250g Grilovaná hovězí svíčková, s máslovou kukuřicí a chimichurri omáčkou

200g Grilovaný kuřecí Supreme na Tagliatellích, s houbami, krémovou omáčkou a Creme - Freiche

200g Burger s hovězím masem, slaninou, cibulovou marmeládou, chedarem, hranolky a BBQ majonézou

200g Burger s Halloumi sýrem, s grilovanou zeleninou, slaninovou marmeládou a Chipotle majonézou, hranolky

200g Grilované špízy z vepřové panenky, s gratinovanými grenaillemi s červenou cibulkou, česnekem a mozzarellou, tymiánový demi – glace

200g Grilované kuřecí špízy, s gratinovanými grenaillemi s červenou cibulkou, česnekem a mozzarellou, tymiánový demi – glace

250g Marinovaná vepřová krkovice z plemene Duroc, s pečenou BBQ bramborou a salátem Coleslaw

120g Grilované krevety v chilli a česneku, s italským krémovým rizotem, citrónovou omáčkou, bazalkovým pestem a parmezánem

200g Grilovaný steak z lososa, s grilovanou zeleninou s bylinkami a omáčkou z prosecca a maracuji

100g Dětský kuřecí řízek v Panko strouhance, s bramborovou kaší, salátek

150g Kuřecí / Vepřový řízek, hranolky, domácí tatarská omáčka

120g Smažený sýr Gouda, hranolky, domácí tatarská omáčka

Ceasar salát s kuřecím masem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony, parmezánem

Míchaný zeleninový salát s Burratou, sušenými rajčaty, ředkvičkami, nakládanou červenou cibulkou, bazalkovým pestem

200g Kuřecí steak

200g Vepřová panenka

200g Vepřová krkovice

200g Hovězí Rump steak

2 ks Palačinky s ovocem, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Čokoládová koule přelévaná horkou jahodovou omáčkou s vanilkovou zmrzlinou, karamelovou oplatkou a ovocem

Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou

Hranolky

Krokety

Grilovaná zelenina

Opečené brambory

Restované fazolky

Gratinované brambory

Coleslaw

Míchaný salát s citrónovým olejem

Cheddarová

Pepřová

Demi – Glace

Houbová

Kečup

Hořčice

Domácí tatarská omáčka

200g Domácí smažené chipsy, dip

100g Pražené mandle

Tyčinky