Restaurace Hotel Relax

Hovězí vývar, trhané hovězí žebro, julienne zelenina, cibulový prach, petrželka

Polévka dle denní nabídky

Telecí carpaccio, lanýžový olej, majonéza z pečeného česneku, sýr pecorino, rukola, rustikální chléb

Domácí kachní paštika, opečený kváskový chléb, brusinky

Panenka z divočáka, domácí kroketa, omáčka z červeného vína a jalovce

Kuřecí supreme, risotto z červené řepy, kerblík, topinamburové chipsy

Hovězí líčko na červeném víně, pyré z pečených batátů, kořenová zelenina, bramborová sláma

Tagliatelle s lanýžovým máslem, vepřová panenka, portobello, bylinkový olej, parmazán

Filet ze pstruha duhového, krémové pyré z dýně hokaido, pečená řepa, dýňová semínka, mizuna

Kachní prso, cibuláda, zadělávaná hrachová kaše se škvarky

Risotto z červené řepy, rukola, parmazánový a topinamburový chips

Tagliatelle se smetanovou hokaido omáčkou, parmazán, mikrobylinky

Mix listových salátů, roastbeef, avokádo, baby kukuřice, cherry rajčata, česneková majonéza, tortilla chips

Poke bowl, zelenina, avokádo, roastbeef, jasmínová rýže, šafránová majonéza

Poke bowl, zelenina, avokádo, tempeh, jasmínová rýže, wasabi majonéza

Kuřecí řízek (plátek), hranolky, kečup

Smažená treska tmavá, bramborová kaše

Špagety bolognese, parmazán

Borůvkový knedlík, tvaroh, máslo, cukr

Dýňový cheesecake

Lívančeky s ovocným žahourem a tvarohem

Borůvkový knedlík, tvaroh, máslo, cukr