Restaurace Divadlo Červený Kostelec

Hovězí vývar se zeleninou, nudlemi a játrovými knedlíčky

Česnečka se zeleninou, sýrem a šunkou

Kuřecí křidélka v pikantní marinádě500g

Pečená vepřová žebra na medu, křen, bbq500g

Tradiční topinka s kuřecím masem, zeleninou a sýrem100g

Nakládaný hermelín, brusinky, nakládaná zelenina, chléb1ks

Grilovaný hermelín, švestkové chutney, vlašské ořechy, rozpečený chléb1ks

Divadelní prkénko200g

Ceasar salát300g

Grilovaná kozí sýr podávaný na mix listových salátů s červenou řepou a hruškami, vlašskými ořechy s medem, toasty300g

Mix listových salátů s roastbeefem a hořčičnou zálivkou, toasty300g

Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinkový terč150g

Pavlišovský řízek200g

Smažený kuřecí řízek v trojobalu s lehkým bramborovým200g

Filírovaná flank steak s pepřovou omáčkou200g

Míchaný hovězí tatarák, topinky130g

Grilovaná vepřová panenka200g

Plněná vepřová panenka pancettou, sušenými rajčaty a listovým špenátem200g

Filírovaná vepřová panenka na cibulové marmaládě200g

Marinovaná vepřová krkovice (sous-vide) se sázeným vajíčkem, cibulkou a hořčičnou omáčkou200g

Kuřecí steak s mozzarellou a bazalkovým pestem, dip ze sušených rajčat200g

Kuřecí medailonky, citrusová omáčka200g

Kuřecí nudličky v jemné kokosové omáčce (korma kari)200g

Filet z lososa s cuketovým ragú200g

Hovězí burger "divadlo" s hranolkami200g

Hovězí maso, slanina, cibule, sýr, vejce, salát, rajčata, okurky, BBQ dresink

Burger s trhaným hovězím masem, steakové hranolky (maso, jalapeňo dresink, listový salát, rajče, kyselá okurka, brioška)

Gnocchi s filírovanou vepřovou panenkou, houbovou omáčkou se smetanou a parmazánem300g

Gnocchi s kousky lososa s citrusovou omáčkou300g

Gnocchi s cuketou, sušenými rajčaty, mozzarellou a bazalkovým pestem300g

Přírodní kuřecí medailonky, hranolky100g

Hovězí svíčková na smetaně, houskové knedlíky70g

Hranolky200g

Steakové hranolky200g

Americké brambory200g

Opečené brambory200g

Rýže200g

Šťouchané brambory s jarní cibulkou200g

Krokety200g

Restované fazolové lusky se slaninou200g

Grilovaná zelenina (cuketa, lilek, žampiony, červená cibule)200g

Omáčka bbq

Omáčka ze zeleného pepře

Dresink ze zakysané smetany

Tatarská omáčka

Česnekový dresink

Zákusky dle denní nabídky

Palačinka s lesním ovocem, tvarohem a vanilkovou zmrzlinou1ks

Horká lesní směs s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou1ks