U Gráffů

Slepičí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi0,3l

Dle denní nabídky0,3l

Hovězí­ carpaccio - jemné plátky z hovězí svíčkové marinované s bazalkovém pestem, čerstvou rukolou, parmazánem a rozpečeným toustíkem70g

Grilovaný hermelín - Podávaný na trhaném salátu s brusinkami a rozpečenou česnekovou bagetkou100g

Hranolky s pikantním trhaným vepřovým masem a zauzenou majonézou300g

Nakládaný hermelín - uleželý plísňový sýr plněný drcenými vlašskými ořechy a naložený s feferonkamiv v česnekovém oleji s cibulí a chilli, naš domácí chléb100g

Čertovská klobása - grilovaná masitá klobása podávaná s hořčicí, smetanovým křenem a naším domácím chlebem1ks

GRÁFFOVA masová topinka - opravdu pikantní masová směs na na sucho rozpečené topince z u nás pečeného chleba, a sýrem2ks

Bramborové lupínky - smažené plátky bramborových lupínků podávaných v ošatce s česnekovým dipem200g

Obalované cibulové kroužky - smažené obalované cibulové kroužky s naší domácí uzenou majonézou a jalapeňos200g

Hovězí tataráček - namíchaný od pánů kuchařů, 4ks topinek z našeho domácího chleba na sucho100g

Pečené vepřové koleno na kosti - Celé pečené vepřové koleno podávané v pekáči se smetanovým křenem, hořčicí, feferonkou,cibulovým salátkem a naším domácím chlebem1300g

Pečená žebra - uzená vepřová žebra marinovaná v BBQ omáčce, podávaná s hořčicí, křenem a zelným salátkem, náš domácí chléb750g

Čtvrtka pečené kachničky - s červeným zelím, a naším domácím houskovým a bramborovým knedlíkem500g

Hovězí svíčková na smetaně - špikovaný hovězí válec na smetaně, servírovaný s našimi brusinkami a domácím houskovým knedlíkem150g

Plzeňský gulášek - z hovězího oříšku připravovaný na černém pivu, podávaný s čerstvou cibulkou a domácím houskovým knedlíkem150g

Kuřecí smažený řízek - připravovaný s prsíček, smažený v trojobalu a podávaný s vařenými brambory a citronem200g

Smažený sýr s vařeným bramborem - v trojobalu smažený sýr Gouda s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou150g

Smažený květák s vařeným bramborem - smažený v trojobalu, s vařenými brambory a domácí tatarskou omáčkou250g

Pečená kuřecí křídla - připravovaná v naší BBQ marinádě, hranolky z mrkve a okurky, česnekový dip a uzená majonéza s jalapeňos, náš domácí chléb500g

Gnocchi s vepřovou panenkou- Italské gnocchi s houbovosmetanovou omáčkou, kousky restované vepřové panenky a čerstvou rukolou400g

Spaghetti Aglio olio e pepperoncino - S chilli, česnekem a parmazánem350g

Salát Caesar - trhaný ří­mský salát míchaný s domácím caesar dresinkem, kousky gilovaných kuřecích prsou (100 g), opečenou anglickou slaninkou (40 g), česnekovými krutony a hoblinkami parmazánu300g

Rukolový salát s uzeným tofu - s cherry rajčaty, červenou cibulkou a naším bazalkovým pestem280g

Malý zeleninový salát (Ledový salát, rajčata, okurka, mrkev a červená cibulka)130g

Grilované kuřecí prsíčko - podávané na teplém bramborovém salátu s baby karotkou, hráškem a kukuřicí­, s hříbkovou omáčkou s tymiánem200g

Burger s trhaným vepřovým - burger s nakládaným trhaným vepřovým masem, servírovaný v naší domácí slaninovo-cibulové bulce, cibulovými kroužky, naší jalapeňos majonézou, podávaný se steakovými hranolky180g

Domácí­ borůvkové lívance - se zakysanou smetanou3ks

Domácí čokoládovo-nugátový dort s ostružinovou omáčkou1ks