Chutnej Plant kitchen & café

Smažené polentové krokety s bylinkami

krokety s bylinkami, "parmazán" z Rýsárny, chilli pampeliškový "hot honey"

Alergeny: 10*

Grilovaná cuketa

grilovaná cuketa a cherry rajčata, hummus z máslových fazolí, zelené pesto, ořechy, za’atar, kváskový chléb

Alergeny: 1*, 8*, 11

Omeleta z mungo fazolí

plněná špenátem, spáleným pórkem a mandlovou “nivou”, grilované houby, salátek, nakládané ředkvičky, šlehané “máslo”, kváskový chléb

Alergeny: 1*, 6, 8*, 10

Bramborové halušky

halušky, farmářské kysané zelí, uzené tofu, karamelizovaná cibulka, šlehaná "bryndza", krém z červeného zelí, bylinky

Alergeny: 1, 6

Winter ballGF

Fazolový hummus, kořeněná červená čočka, nakládaná zelenina, pečené kapustičky a mrkve, pohanka s tahini a miso-tofu bylinkový dressing

Alergeny: 6, 10, 11

Grilovaný steak z korálovce ježatéhoGF

steak z korálovce ježatého, bramborová kaše, houbový demi-glace, zelené fazolky

Alergeny: 6, 10

Svíčková omáčka

omáčka, glazovaná kořenová zelenina, tofu pečené s brusinkami, houskový knedlík

Alergeny: 1, 6, 9, 10

Stripsy s bramborovou kaší

Strips with oyster mushrooms, mashed potatoes, homemade pickled cucumber

Alergeny: 1

Burger s hlívovými stripsy - menu

hlívové stripsy, coleslaw, domácí brioška, kečup, marinovaná okurka, hranolky, tatarka

Alergeny: 1, 6, 10

Burger s hlívovými stripsy - solo

hlívové stripsy, coleslaw, domácí brioška, kečup, marinovaná okurka

Alergeny: 1, 6, 10

Chutnej beyond burger - menu

beyond meat, “cheddar”, domácí brioška, chutnej aioly, marinovaná okurka, salát, kečup, burger, hranolky, tatarka

Alergeny: 1, 6, 10

Chutnej beyond burger - solo

beyond meat, “cheddar”, domácí brioška, chutnej aioly, marinovaná okurka, salát, kečup

Alergeny: 1, 6, 10

Tiramisu

Alergeny: 1, 8

MonteBez lepku

čoko-lískooříškový dezert

Alergeny: 8

Krafin

Alergeny: 1, podletypukrafinu

Mramorová bábovka

Alergeny: 1, 6

Kynutý "tvarohový" koláč

Alergeny: 1, 6, 8

Kardamomový motanec

Alergeny: 1, 6

Skořicový šnek

Alergeny: 1, 6