Pravá Brazilská restaurace se všemi vybranými pochoutkami této vzdálené země. Majitel i kuchaři jsou přímo z Ria de Janeiro.
Jídelní lístek
info_i
Předkrmy
Bolinha de queijo6ks
výborných brazilských sýrových kuliček podávaných se sladkou chili omáčkou. Skvělé jídlo pro vegetariány.
Alergeny: 1, 7
180 Kč
Coxinha de Frango6ks
smažených kuřecích kuliček podávaných se sladkou chili omáčkou. Jedna z nejznámějších delikates prodávaných na brazilských pouličních trzích.
Alergeny: 1, 7
180 Kč
Kibe - (SOON)6ks
masových šišek z mletého hovězího masa, bulguru, česneku, cibule a koření podávaných s limetkou.
Alergeny: 1
180 Kč
Top Mix Plate - (SOON)18ks
výborných kroket – 6 ks bolinha de queijo (sýrových kuliček), 6 ks coxinha (smažených kuřecích kuliček) a 6 ks quibe (masových šišek) podávaných s sladkou chili omáčkou, kečupem a limetkou.
495 Kč
Tapioca de queijo e goiabada - (SOON)Vegan
Tapioková placka plněná sýrem a guavou. Tento porkm je výbornou kombinací sladké a slané chuti a je typický pro severovýchod Brazílie.
Alergeny: 7
180 Kč
Tapioca de carne desfiada com queijo cheddar - (SOON)
Tapioková placka plněná trhaným hovězím masem a čedarem. Delikatesa typická pro severovýchod Brazílie
180 Kč
Caldo Verde
Rich soup originally from Portugal, famous in all its former colonies. The Brazilian version is made with cabbage, potatoes, bacon, sausage, and other types of meat.
95 Kč
Pão de queijoVegetarian, Organic, Vegan
5 pcs of Brazilian cheese bread. Naturally gluten-free, made using tapioca flour and parmesan.
Alergeny: 3, 7
120 Kč
Mandioquinha - (SOON)
Fried cassava, super traditional in the northeast of Brazil. Very good for vegans.
Alergeny: Glutenfree, Vegan, Vegetarian
120 Kč
Linguiça acebolada
Grilled sausage with onions. This is a simple and delicious dish.
135 Kč
Hlavní Menu
Bobó de Camarão - ( SOON )
Rich, hearty stew made with shrimps, cassava purée, coconut milk, and dende oil, served with white rice.
Alergeny: 2, 7
325 Kč
Escondidinho de carne
Shredded salted sun-dried beef, grilled with chopped onion, garlic, olive oil, and tomato, topped with mashed cassava and grated cheese, then oven-baked until the cheese melts.
Alergeny: 7
295 Kč
Vepřová žebírka & Hranolky
Grandma’s secret recipe. Slow-cooked, fall-off-the-bone tender oven-baked ribs, brushed with our homemade barbecue sauce and served with crispy fries.
325 Kč
Chobotnice - Octopus
Perfectly tender grilled octopus, with shrimp, potatoes au gratin, and cherry tomato in shrimp sauce.
Alergeny: 2, 7
435 Kč
Carne De Sol - ( SOON )
Salted sun-dried picanha beef bites, grilled with chopped onion, served with fried cassava.
365 Kč
Brazilian Churrasco (600g, idealni pro 2 osoby)
Premium Picanha, Chicken breast and 2 types of sausage, served with Brazilian vegetable sauces Vinagrete, Chimichurri and Farofa.
725 Kč
Frango grelhado com batata doce
Chicken grilled steak with sweet potato and vinaigrette sauce.
275 Kč
Picanha Steak
The star in every Brazilian barbecue: the grilled Picanha steak (top Sirloin cap. Origin: South America).
445 Kč
Escondidinho Vegetariánké
Eggplant stew with zucchini, mashed cassava, marinated cheese, fresh rosemary, and thyme, and gratinated with parmesan.
Alergeny: 7
285 Kč
Picanha Burguer - ( SOON )
Tender and juicy Picanha burger with bacon, egg, cheddar, ham, salad, and our homemade BBQ sauce.
Alergeny: 1, 3, 7, 11
235 Kč
Veggie Burguer - ( SOON )Vegetarian
Vegetarian quinoa burger with oats, topped with cheddar, lettuce, egg, and our fresh homemade herb sauce.
Alergeny: 1, 7, 11
215 Kč
Salad delícia
Grilled chicken breasts, avocado, mango, cherry tomatoes, salad, lettuce, seeds, possible to order without chicken
195 Kč
Příloha
French fries
45 Kč
Batata doce frita
50 Kč
Rice
35 Kč
Farofa
30 Kč
Salat
40 Kč
Black Beans
55 Kč
Dezerty
★ Brigadeiro - ( SOON )
Delicious chocolate balls made of condensed milk and cocoa
Alergeny: Glutenfree, Vegetarian
25 Kč
★ Beijinho - ( SOON )
Coconut balls made of condensed milk and coconut.
Alergeny: Glutenfree, Vegetarian
25 Kč
Chocolate cake - ( SOON )
115 Kč
Coconut cake
115 Kč
Pudim de Leite
Traditionally homemade Brazilian milk pudding
115 Kč
Quindão
Traditional dessert, whipped from sugar, egg yolks and grated coconut
125 Kč
Coco piña
grilled pineapple with coconut ice cream and tapioca
Pivovarská restaurace se nachází přímo v areálu pivovaru Staropramen na pražském Smíchově. V moderních prostorách restaurace můžete ochutnat vyhlášenou českou kuchyni a skvěle ošetřené pivo na čepu.
Jsme dim sum restaurace s pivnicí, barem a zahrádkou ve vnitrobloku. Nabízíme čínské knedlíčky jiaozi na páře a pravé výběrové čaje, domácí omáčky a kimchi. Čepujeme čtyři speciály z Bubenečského pivovaru a čtyři z pivovaru Clock.