Prova Bistro & Pizza

Margherita

sugo / mozzarella fior di latte / bazalka

Prosciutto Cotto

sugo / mozzarella fior di latte / dušená šunka / bazalka

Prosciutto Duo

sugo / mozzarella fior di latte / dušená šunka / sušená šunka / bazalka

Prosciutto Crudo

sugo / mozzarella fior di latte / sušená šunka / bazalka

Taliana

sugo / mozzarella fior di latte / dušená šunka / italské olivy Peranzana / bazalka

Ventricina

sugo / mozzarella fior di latte / italský pikantní salám / cherry rajčatka / bazalka

Milano

sugo / mozzarella fior di latte / salame Milano / bazalka

Quattro Formaggi

sugo / mozzarella fior di latte / gorgonzola / pecorino / bazalka

Prosciutto Cotto e Funghi

sugo / mozzarella fior di latte / dušená šunka / žampiony Portobello / bazalka

Mortadella con Ricotta

ricotta / smetana / mozzarella fior di latte / mortadella / pesto bazalka nebo pistácie / bazalka /

Gorgonzola e Cipolla

ricotta / smetana / mozzarella fior di latte / červená cibule / gorgonzola / česnek / bazalka

Diavola

sugo / mozzarella fior di latte / ventricina picante / feferony

Parma

sugo / mozzarella fior di latte / parma / rucola / sušená rajčata / olivový olej extra virgin / parmesan

Cacio e Pepe

ricotta / smetana / mozzarella fior di latte / rucola / cherry rajčata / pepř

Anchovies Napoli

sugo / mozzarella fior di latte / ančovičky / kapary

Burrata pizza

sugo / mozzarella fior di latte / rucola / burrata / cherry rajčata / pecorino / olivový olej extra virgin / parmesan

Salami Crema

ricotta / mozzarella fior di latte / 3 druhy italských uzenin

Funghi

sugo / mozzarella fior di latte / žampiony portobello / oregano

Americana

sugo / mozzarella fior di latte / dušená šunka / kukuřice

Merano

ricotta / mozzarella fior di latte / slanina / pancetta / cibule / gorgonzola

Carbonara

ricotta / mozzarella fior di latte / slanina / pancetta / vejce / pepř / parmezán

+Burrata

lze přidat na libovolnou pizzu

Zeleninový salát

mix salátu / cherry rajčata / olivy / mozzarella / pesto / parmesan / olivový olej extra virgin / balsamico

Salát Prova

mix salátu / cherry rajčata / olivy / mozzarella / pesto / parmesan / olivový olej extra virgin / balsamico / prosciutto crudo

Salát caprese

cherry rajčata / mozzarella / olivový olej extra virgin / bazalka / sůl / pepř

Panuozzo Napoletano

pečivo / rucola nebo polníček / cherry rajčata / mozzarella fior di latte / parmská šunka / olivový olej extra virgin / parmesan