Restaurace Allegria

PRAŽENÉ MANDLE 80g

TORTILLA CHIPS S DIPEM

PLNĚNÉ PAPRIKY JALAPEŇOS - Smažené papričky jalapeňos plněné cheddarem, podávané s česnekovým dipem a pečivem

CAPRESSE - Mozzarella prokládaná rajčaty, rukolou a balsamikem

CARPACCIO DI MANZO - Plátky hovězí svíčkové s citrónem, rukolou a hoblinkami sýru Grana Padano

BRUSCHETA ALL POMODORO - Bruscheta, čerstvá rajčata, česnek, olivový olej, bazalka

BRUSCHETA CON GORGONZOLA - Pečený chléb, Gorgonzola, krevety, rukola

PIATTO DI FORMAGGI E SALUMI - Variace italských sýrů a uzenin

PALLINE - Pikantní smažené sýrové kuličky, zakysaná smetana

TARTARE DI SALMONE - Čerstvý losos, kapary, citron, česnek, pečená bagetka

GRILOVANÉ KREVETY S ČERSTVÝMI CHERRY RAJČATY - česnekem, feferonkou a pečivem

HOVĚZÍ TATARÁK Z PRAVÉ SVÍČKOVÉ 100 GR.

Alergeny: 6

INSALATA DI VERDURE E FORMAGGIO - Salát z čerstvé zeleniny, cherry rajčata s avokádem a sýrem feta, čerstvá cibule, olivy

INSALATA DI BURRATA - Sýr Burrata, variace listových salátů, sušená a čerstvá cherry rajčata, rukola, dochucená pestem Genovese a balzamikovým krémem

INSALATA DI CAESAR CON POLLO ALLA GRIGLIA - Římský salát, nakrájené grilované kuřecí prso, křupavá italská slanina, rozpečené česnekové krutony, hobliny sýru Grana Padano, dresink Caesar

INSALATA CAESAR CON GAMBERETTI - Grilované pikantní krevety s cherry rajčaty, římský salát, křupavá italská slanina, rozpečené česnekové krutony, dresink caesar

ZUPPA DI POMODORO - Rajčatová polévka, pesto a parmazan

POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY

BBQ KUŘECÍ KŘIDÝLKA 400 GR. - Kuřecí křídla marinovaná v BBQ omáčce s hranolky a česnekovým dipem

MINI ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY 150 GR. , STEAKOVÉ HRANOLKY, ČESNEKOVÝ DIP

BBQ QUESADILLA - Grilované kuřecí prso, sýr cheddar a mozzarella, BBQ omáčka, zakysaná smetana, anglická slanina

KUŘECÍ QUESADILLA - Grilované kuřecí prso, domácí pikantní chipotte, sýr cheddar a mozzarella, zakysaná smetana

SALMONE ALLA GRIGLIA 200g. - Losos na grilu s listovým špenátem a koprovým dipem

MUŠLE, MOŘSKÝ VLK, KRÁLOVSKÁ PRAŽMA - na objednání alespoň 2 dny předem

ENTRECOTE DI MANZO 200g. - Argentinský hovězí steak entrecote na grilu

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA 200g. - Kuřecí steak naložený v koření a opečený na grilu

FILETTO DI MAIALE 200g - Vepřová panenka metodou SOUS-VIDE, česneková omáčka

TEXAS NA GRILU 300g. - Vepřový texaský kotlety na grilu s fazolovými lusky a pepřovou omáčkou

TAGLIATA FLANK STEAK DI MANZO 200g. - Zprudka pečený Flank steak podávaný na čerstvé rukole s hoblinami sýru Grana Padano

LINGUINE AGLIO OLIO E PEPERONCINO - Plátky česneku, olivový olej, petržel, čerstvé chilli papričky

LINGUINE CON GAMBERETI - Pikantní krevety, česnek, cherry rajčata, bílé víno, rukola, zjemněné máslem

LINGUINE CARBONARA - Italská pancetta, žloutek, máslo, sýr Grana Padano, smetana

LINGUINE CARPACCIO - Marinované plátky hovězí svíčkové, pesto, cherry rajčata, máslo, rukola, Grana Padano

LINGUINE DELLO CHEF - Linguine, cherry rajčata, česnek, slávky, krevety, máslo, bílé víno, petržel

TAGLIATELLE CON RAGU ALLA BOLOGNESE - Masové ragú, tomatová omačká a sýr Grana Padano

TAGLIATELLE AL FUNGHI PORCINI - Hříbky na italské slanině a česneku, zjemněné máslem, sýr Grana Padano

TAGLIATELLE ALLERGRIA - Hovězí svíčková, zelený pepř, čerstvé feferonky, cherry rajčata, sýr Grana Padano, rukola

GNOCCHI DI POLLO E SPINACI - Kuřecí maso, listový špenát, krém halta, česnek, zjemněné máslem

LASAGNE FORNO - Boloňské maso, bešamel, mozzarella, rajčatová omáčka (zapečené)

RISOTTO AL FUNGHI PORCINI - Italská rýže carnaroli, hříbky, cibule, máslo, bílé víno, sýr Grana Padano

RISOTTO CON GAMBERI - Italská rýže carnaroli, krevety, bílé víno, máslo, cibule, cherry rajčata, rukola, sýr Grana Padano

RISOTTO ALLA ZAFFERANO A POLLO - Italská rýže carnaroli (FERRON) , šafrán, chobotnice, česnek, bílé víno, máslo, sýr Grana Padano

FOCACCIA 240g

PIZZA MARGHERITA - Sugo, mozzarella, oregáno

PIZZA SALAMI - Sugo, mozzarella, salám, cibule, oregáno

PIZZA VESUVIO - Sugo, mozzarella, šunka, oregáno

PIZZA CAPRICCIOSA - Sugo, mozzarella, šunka, žampiony, olivy, oregáno

PIZZA QUATTRO FORMAGGI - Smetana, mozzarella, gorgonzola, ricotta, Grana Padano

PIZZA SPINACI - Sugo, mozzarella, listový špenát, vejce, česnek, oregáno

PIZZA HAWAI - Sugo, mozzarella, šunka, ananas

PIZZA TONO N´DUJA - Sugo, mozzarella, tuňák, cibule, pikantní N´duja

PIZZA DIAVOLA - Sugo, mozzarella, pikantní salám salsiccia

PIZZA PICANTE - Sugo, mozzarella, anglická slanina, cibule, vejce, jalapeňos, oregáno

PIZZA PANCETTA E FUNGHI - Smetana, mozzarella, hříbky, rukola, Grana Padano

PIZZA CALZONE- Sugo, mozzarella, italský pikantní salám, parmská šunka

PIZZA CON POLLO E SPINACI - Smetana, mozzarella, kuřecí maso, špenát, česnek

PIZZA CARPACCIO - Sugo, smetana, mozzarella, plátky svíčkové, rukola, citron, Grana Padano

PIZZA PROSCIUTTO CRUDO (za studena) - Sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola, Grana Padano

PIZZA PROSCUTTO CRUDO DI BUFALA (za studena) - Sugo, parmská šunka, čerstvý buvolí sýr, bazalka

PIZZA CON MORTADELLA E PISTACCHIO CON BURRATA (za studena) - Sugo, salám Mortadella, sýr Burrata, pistácie

PIZZA CAESAR - Smetana, mozzarella, pancetta, dresing ceasar, římský salát, Grana Padano, cherry rajčata

PIZZA MARGHERITA CON GAMBERETTI - Sugo, mozzarella, krevety, chilli, česnek, bazalka, citron

PIZZA PANCETTA CON SCAMORZA AFFUMICATA - Sugo, mozzarella, italská slanina, uzená scamorza, česnek, červená cibule, sušená rajčata

OBJEDNEJTE SI PIZZU DLE VLASTNÍHO PŘÁNÍ - pizza základní - sugo + přísady dle vlastní chuti

HRANOLKY

AMERICKÉ BRAMBORY

GRILOVANÁ ZELENINA

BROKOLICE

ZELENÉ FAZOLKY SE ZELENINOU

MÍCHANÝ SALÁT

PEPŘOVÁ

ČESNEKOVÁ

GORGONZOLOVÁ

LINGUINE POMODORE 200g

KUŘECÍ PLÁTEK 100g - hranolky, kečup

PALAČINKY S MALINAMI

POHÁR S VANILKOVOU ZMRZLINOU A HORKÝMI MALINAMI

DOMÁCÍ CHEESECAKE

ESPRESSO 7 g.

ESPRESSO MACCHIATO

AMERICANO

CAPPUCCINO

LATTE MACCHIATO

FLAT WHITE

ČERSTVÝ ČAJ - z máty nebo zázvoru

SVAŘENÉ VÍNO

GROG

RÖMERQUELLE NESYCENÁ 0, 33l

RÖMERQUELLE SYCENÁ 0, 33l

RÖMERQUELLE CITRONOVÁ ŠŤÁVA 0, 33l

RÖMERQUELLE PERLIVÁ 0, 33l

COCA COLA 0, 33l

COCA COLA ZERO 0, 33l

FANTA 0, 33l

TONIC water 0, 25l

TONIC bitter rose 0, 25l

FUZE TEA zelený 0, 25l

POMERANČOVÝ DŽUS 0, 25l

JAHODOVÝ DŽUS 0, 25l

JABLEČNÝ DŽUS 0, 25l

DOMÁCÍ LIMONÁDA 0, 50l

KOZEL 11° MEDIUM -alc 0, 28l

KOZEL 11° MEDIUM -alc 0, 48l

PILSNER URQUELL– čepovaný, ležák – a1c 0, 28 l

PILSNER URQUELL– čepovaný, ležák – a1c 0, 48 l

BIRELL POMELO-GREP -alc 0, 48 l

BIRELL POMELO-GREP -čepovaný - alc 0, 28 l

BIRELL NEALKO - lahvový - alc 0, 33 l

ŠNYT - alc

MALINOVKA 0, 3l

MALINOVKA 0, 5l

GRAPPA 0, 04l

HRUŠKOVICE Jelínek 0, 04l

VODKA Absolut 0, 04l

TEQUILA (silver, gold) 0, 04l

DIPLOMATICO RESERVA 0, 04l

DON PAPA 0, 04l

HRUŠKA BARON HILDPRANDT (ze zralých hrušek) 0, 04l

MALINOVKA BARON HILDPRANDT (ze zralých malin) 0, 04l

CAPTAIN MORGAN 0, 04l

JACK DANIELS 0, 04l

GLENFIDDICH 0, 04l

JAMESON 0, 04l

BEEFEATER GIN 0, 04l

BECHEROVKA 0, 04l

JÄGERMAISTER 0, 04l

FERNET - stock, citrus 0, 04l

APEROL SPRITZ

GIN TONIC

PINK GIN TONIC

MARTINI FIERO

VIRGIN MARTINI FIERO

BÍLÉ, SUCHÉ VÍNO, PINOT GRIGIO 0, 15l

BÍLÉ, SUCHÉ VÍNO, CHARDONNAY TRENTINO 0, 15l

ČERVENÉ, SUCHÉ VÍNO, MONTEPULCIANO D´ABRUZZO 0, 15l

ČERVENÉ, SUCHÉ VÍNO, PRIMITIVO SALENTO 0, 15l

EXTRA SUCHÉ PROSECCO CASANOVA CUVÉE 0, 1l