Brambory

Kuřecí vývar s žemlovým knedlíčkem

silný vývar z kuřat, se strouhanou zeleninou a masem

Alergeny: 1a, 3, 7, 9

Kulajda

krémová polévka z hub s brambory, koprem a rozšlehaným vejcem

Alergeny: 1a, 3, 7, 9

Ražničí s rösty z brambory Chiara150 g

naše rösty se špízem z krkovice, klobásy, papriky, cibule a slaniny s krémovou hořčičnou omáčkou a restovanou zeleninou s cibulkami

Alergeny: 1a, 7, 9, 10

Kuřecí ragú s žampiony a modrým sýrem, vařený brambor Agáta150 g

kostky kuřecích stehen s krémovou omáčkou z modrého sýra s žampiony a řapíkatým celerem, vařený brambor s máslem a pažitkou, mladý špenát

Alergeny: 1a, 7, 9

Drůbeží srdce na slanině s rýží160 g

krůtí srdce na cibulovém základu s česnekem, tymiánem a slaninou. Dušená jasmínová rýže a pečená zelenina

Alergeny: 1a, 9

Hovězí na česneku s knedlíkem z brambory Sokrates a špenátem150 g

kostky hovězího krku na cibulovém základu s česnekem, krémový špenát a domácí knedlíky sypané smaženou cibulkou

Alergeny: 1a, 3, 7, 9

Hrachová kaše s uzenou krkovicí a sázeným vejcem150 g

kaše ze žlutého hrachu ochucená majoránkou a česnekem s pečenou uzenou krkovicí, sázeným vejcem a kyselou okurkou

Alergeny: 3, 9, 10

Salát s kuřecími stripsy v panko strouhance s pečivem250 g

míchaný listový salát s okurkou, rajčaty, stripsy ochucené chilli a limetovou kůrou obalené ve strouhance s asijským dresinkem ochuceným mangem

Alergeny: 1a, 3, 4, 7, 9, 10

Filírovaný hovězí rump s pečenou zeleninou, květákem a omáčkou s hrubozrnnou hořčicí180 g

Brambory : krémová kaše z brambory Chiara se sýrem cheddar pečené brambory Jacky grenaille s dýní a bylinkovým crumble vařené brambory Agáta se zakysanou smetanou s konfitovaným česnekem

Alergeny: 1a, 3, 7, 9, 10

Malý moučník