Los Capolitos

Spicy Mango summer

Pikantní chipotle kuřecí a sladká mango salsa v hlavní roli. Svěží, lehce ostré a krásně šťavnaté. Hříšný letní speciál ve čtyřech podobách.

Chips & Guacamole

Skvělý mexický předkrm - kukuřičné nachos s čerstvým Guacamole nastartují každou fiestu.

Chips & Salsa

Skvělý mexický předkrm - kukuřičné nachos se salsou nastartují každou fiestu.

Chips & Cheddar

Skvělý mexický předkrm - kukuřičné nachos s čedarem nastartují každou fiestu.

Hovězí Barbacoa

Kukuřičné nachos s trhaným hovězím Barbacoa, zalité fazolovým krémem a tekutým čedarem. Ozdobené Pico de gallo, kukuřičnou směsí, koriandrem, jalapeños a nakládanou cibulkou.

Kuřecí Fajita

Kukuřičné nachos s trhaným kuřecím Fajitas, zalité fazolovým krémem a tekutým čedarem. Ozdobené Pico de gallo, kukuřičnou směsí, koriandrem, jalapeños a nakládanou cibulkou.

Vepřové Yucatán

Kukuřičné nachos s trhaným vepřovým Yucatán, zalité fazolovým krémem a tekutým čedarem. Ozdobené Pico de gallo, kukuřičnou směsí, koriandrem, jalapeños a nakládanou cibulkou.

Jackfruit

Kukuřičné nachos s trhaným Jackfruitem, zalité fazolovým krémem a tekutým čedarem. Ozdobené Pico de gallo, kukuřičnou směsí, koriandrem, jalapeños a nakládanou cibulkou.

Veggie

Kukuřičné nachos s Pinto fazolemi, zalité fazolovým krémem a tekutým čedarem. Ozdobené Pico de gallo, kukuřičnou směsí, koriandrem, jalapeños a nakládanou cibulkou.

Wrapito - kuřecí

Menší hlad a pár pesos v kapse? Dej si Wrapito s kuřecím Fajita, salátem, kukuřicí a salsou dle výběru. Servírováno s kukuřičnými chipsy.

Mini Quesa - kuřecí

Máš chuť na sýr a nechceš utrácet? Dej si naši Mini Quesu zapečenou s kuřecím Fajita a sýrem.

Wrapito - hovězí

Menší hlad a pár pesos v kapse? Dej si Wrapito s hovězí Barbacoa, salátem, kukuřicí a salsou dle výběru. Servírováno s kukuřičnými chipsy.

Mini Quesa - hovězí

Máš chuť na sýr a nechceš utrácet? Dej si naši Mini Quesu zapečenou s hovězí Barbacoa a sýrem.

Banán s čokoládou v tortille

Střední tortilla naplněná banánem, čokoládou a zapečená na grillu.

Churros

Dezert ze smaženého odpalovaného těsta, obalený ve skořici a cukru, servírovaný s karamelem.

Chili & rýže

Pokrm texaského původu, jehož základem je čerstvě namleté hovězí maso dlouze dušené se směsí zeleniny – fazole, chilli papričky, kukuřice a směs koření. Servírováno s limetkovou rýží. K chili se hodí sýr, jalapeños či koriandr.

Chili & chips

Pokrm texaského původu, jehož základem je čerstvě namleté hovězí maso dlouze dušené se směsí zeleniny – fazole, chilli papričky, kukuřice a směs koření. Servírováno s kukuřičnými chipsy.

Fazolová

Bezlepková polévka uvařená ze zeleniny, černých fazolí, koriandru a římského kmínu. Možnost přiostřit papričkami Jalapeños.

Kukuřičná

Bezlepková polévka z v páře vařené žluté kukuřice, zeleniny, koriandru a římského kmínu. Možnost přiostřit papričkami Jalapeños.

Tomatová

Bezlepková polévka uvařená ze zeleniny, rajčat, limetky a koriandru. Možnost přiostřit papričkami Jalapeños.

Dýňová

Bezlepková polévka uvařená ze zeleniny, pečené dýně Hokaido, koriandru a římského kmínu. Možnost přiostřit papričkami Jalapeños.

Z pečených paprik

Bezlepková polévka uvařená ze zeleniny, pečených červených paprik, limetky a kayenské papriky. Možnost přiostřit papričkami Jalapeños.

Hrášková

Bezlepková polévka uvařená z hrášku, zeleniny a koření. Možnost přiostřit papričkami Jalapeños.

Cizrnová

Bezlepková polévka uvařená z cizrny, zeleniny, koření a limetky. Servírovaná s pečenou cizrnou. Možnost přiostřit papričkami Jalapeños.

Z červené čočky

Bezlepková polévka uvařená ze zeleniny, červené čočky, koriandru a římského kmínu. Možnost přiostřit papričkami Jalapeños.

Hovězí Barbacoa

Velká pšeničná tortilla plněná trhaným hovězím masem Barbacoa, fazolemi, limetkovou rýží a čerstvou zeleninou dle výběru. Doporučujeme přidat guacamole a smetanu.

Kuřecí Fajita

Velká pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím masem Fajitas, fazolemi, limetkovou rýží a čerstvou zeleninou dle výběru. Doporučujeme přidat guacamole a smetanu.

Vepřové Yucatán

Velká pšeničná tortilla plněná trhaným vepřovým masem Yucatán (cochinita pibil), fazolemi, limetkovou rýží a čerstvou zeleninou dle výběru. Doporučujeme přidat guacamole a smetanu.

Jackfruit

Velká pšeničná tortilla plněná trhaným marinovaným Jackfruitem, fazolemi, limetkovou rýží a čerstvou zeleninou dle výběru. Doporučujeme přidat guacamole a smetanu.

Veggie

Velká pšeničná tortilla plněná fazolemi, limetkovou rýží a čerstvou zeleninou dle výběru. Doporučujeme přidat guacamole a smetanu.

Hovězí Barbacoa

Trhané hovězí Barbacoa, sýry Gouda a Cheddar zapečené v pšeničné tortille, doplněné salsou podle výběru. Doporučujeme přidat zakysanou smetanu a guacamole.

Kuřecí Fajita

Trhané kuřecí Fajitas, sýry Gouda a Cheddar zapečené v pšeničné tortille, doplněné salsou podle výběru. Doporučujeme přidat zakysanou smetanu a guacamole.

Vepřové Yucatán

Trhané vepřové Yucatán, sýry Gouda a Cheddar zapečené v pšeničné tortille, doplněné salsou podle výběru. Doporučujeme přidat zakysanou smetanu a guacamole.

Jackfruit

Trhaný Jackfruit ve Fajita marinádě, sýry Gouda a Cheddar zapečené v pšeničné tortille, doplněné salsou podle výběru. Doporučujeme přidat zakysanou smetanu a guacamole.

Veggie

Pinto fazole, kukuřičná směs, sýry Gouda a Cheddar zapečené v pšeničné tortille, doplněné salsou podle výběru. Doporučujeme přidat zakysanou smetanu a guacamole.

Alergeny: 1, 6, 7

Sýrová

Sýry Gouda a Cheddar zapečené v pšeničné tortille, doplněné salsou podle výběru. Doporučujeme přidat zakysanou smetanu a guacamole.

Hovězí Barbacoa

Burrito v misce: trhané hovězí Barbacoa, limetková rýže, dva druhy fazolí, Pico de gallo, kukuřičná směs, sýr a salsa dle výběru. Možnost doplnit koriandrem, jalapeños či zakysanou smetanou.

Kuřecí Fajita

Burrito v misce: trhané kuřecí Fajitas, limetková rýže, dva druhy fazolí, Pico de gallo, kukuřičná směs, sýr a salsa dle výběru. Možnost doplnit koriandrem, jalapeños či zakysanou smetanou.

Vepřové Yucatán

Burrito v misce: trhané vepřové Yucatán, limetková rýže, dva druhy fazolí, Pico de gallo, kukuřičná směs, sýr a salsa dle výběru. Možnost doplnit koriandrem, jalapeños či zakysanou smetanou.

Jackfruit

Burrito v misce: trhaný Jackfruit, limetková rýže, dva druhy fazolí, Pico de gallo, kukuřičná směs, sýr a salsa dle výběru. Možnost doplnit koriandrem, jalapeños či zakysanou smetanou.

Veggie

Burrito v misce: limetková rýže, dva druhy fazolí, Pico de gallo, kukuřičná směs, sýr a salsa dle výběru. Možnost doplnit koriandrem, jalapeños či zakysanou smetanou.

Hovězí Barbacoa

Základem je trhané hovězí Barbacoa, ledový salát, Pico de gallo a kukuřičná směs. Volitelně jalapeños, sýr, koriandr a nakládaná cibule. Podáváno se salsou či zakysanou smetanou.

Kuřecí Fajita

Základem je trhané kuřecí Fajitas, ledový salát, Pico de gallo a kukuřičná směs. Volitelně jalapeños, sýr, koriandr a nakládaná cibule. Podáváno se salsou či zakysanou smetanou.

Vepřové Yucatán

Základem je trhané vepřové Yucatán, ledový salát, Pico de gallo a kukuřičná směs. Volitelně jalapeños, sýr, koriandr a nakládaná cibulka. Podáváno se salsou či zakysanou smetanou.

Jackfruit

Základem je trhaný Jackfruit, ledový salát, Pico de gallo a kukuřičná směs. Volitelně jalapeños, sýr, koriandr a nakládaná cibulka. Podáváno se salsou či zakysanou smetanou.

Veggie

Základem je ledový salát, pinto fazole, Pico de gallo a kukuřičná směs. Volitelně jalapeños, sýr, koriandr a nakládaná cibulka. Podáváno se salsou či zakysanou smetanou.

Hovězí Barbacoa

Tři kukuřičné tortilly s trhaným hovězím Barbacoa, rozpečeným sýrem, salsou, Pico de gallo a dle přání koriandrem, jalapeños a nakládanou cibulkou.

Kuřecí Fajita

Tři kukuřičné tortilly s trhaným kuřecím Fajitas, rozpečeným sýrem, salsou, Pico de gallo a dle přání koriandrem, jalapeños a nakládanou cibulkou.

Vepřové Yucatán

Tři kukuřičné tortilly s trhaným vepřovým Yucatán, rozpečeným sýrem, salsou, Pico de gallo a dle přání koriandrem, jalapeños a nakládanou cibulkou.

Jackfruit

Tři kukuřičné tortilly s trhaným Jackfruitem, rozpečeným sýrem, salsou, Pico de gallo a dle přání koriandrem, jalapeños a nakládanou cibulkou.

Veggie

Tři kukuřičné tortilly s Pinto fazolemi, rozpečeným sýrem, salsou, Pico de gallo a dle přání koriandrem, jalapeños a nakládanou cibulkou.

Capolito's Tears

Habanero zastřené exotickou papájou namixovanou se svěžím mangem. Bez chemických konzervantů, barviv, aromat a zahušťovadel.

Capolito's Joy

Ovocná omáčka, která evokuje chuť Cancúnu. Bez chemických konzervantů, barviv, aromat a zahušťovadel.

Capolito's Passion

Svěžest meruněk, sladkost manga a kyselost jablek s papričkou Bhut Jolokia. Bez chemických konzervantů, barviv, aromat a zahušťovadel.

Capolito's Death

Ostrost papričky Carolina Reaper s rajčatovou chutí. Bez chemických konzervantů, barviv, aromat a zahušťovadel.

Capolito's Surprise

Chuť zauzených Chipotle papriček v kombinaci s habanero, příjemně lehká ostrost. Bez chemických konzervantů, barviv, aromat a zahušťovadel.

Capolito's Fear

Dvojitá dávka Bhut Jolokie v kombinaci se zauzenými chipotle papričkami. Bez chemických konzervantů, barviv, aromat a zahušťovadel.