El Salsa

Huarache: Jeden z nejznámějších mexických antojitos. Oválný základ z čerstvého kukuřičného těsta s refried fazolemi, doplněný náplní dle vašeho výběru, čerstvým salátem, sýrem, zakysanou smetanou a domácí salsou.

Alergeny: 7

Enchiladas: Kukuřičné tortilly plněné kuřecím masem nebo bramborem se sýrem, přelité domácí salsou podle týdenní receptury a ozdobené čerstvou mexickou garniturou.

Alergeny: 7

Chilaquiles: Křupavé kukuřičné tortilla chipsy lehce promíchané se salsou týdne, doplněné zakysanou smetanou, strou- haným sýrem, červenou cibulí, avokádem a čerstvým koriandrem. Možnost přidat maso dle vašeho výběru.

Alergeny: 7

Tacos: Kukuřičná tortilla s náplní dle vašeho výběru, cibulí, koriandrem a domácí salsou.

Quesadillas: Tři pšeničné nebo kukuřičné tortilly plněné sýrem a náplní dle vašeho výběru, cibulí a koriandrem. Podáváme se salsou a zakysanou smetanou.

Alergeny: 1,7

Burritos: Velká pšeničná tortilla plněná fazolemi, sýrem, rýží, kukuřicí, zakysanou smetanou, náplní dle vašeho výběru a salsou.

Alergeny: 1,7

Nachos: Křupavé kukuřičné tortilla chipsy s čedarovou omáčkou, kukuřicí, zakysanou smetanou, cibulí, koriandrem a náplní dle vašeho výběru.

Alergeny: 7

Cochinita: Pomalu pečené vepřové maso marinované v citrusové šťávě a tradičním mayském koření.

Longaniza: Tradiční mexická vepřová longaniza s výrazným kořením.

Tinga: Trhané kuřecí maso s karamelizovanou cibulkou v jemně pikantní chipotle omáčce.

Carne asada: 100 g grilovaného hovězího Ball Tip steaku. (U tacos 150 g)

Campechano: Kombinace Longanizy a Carne Asada.

Vegetariano: Zeptejte se obsluhy na dnešní nabídku.

Krémový vrstvený dezert „Carlota“ se sušenkami a měnícími se sezónními příchutěmi. Zeptejte se na aktuální variantu.

Alergeny: 1,7

Churros: 3 smažené tyčinky z těsta, posypané cukrem, čokoládovým sirupem, se šlehačkou na boku.

Alergeny: 1,3,7

Jarritos: Grep, Mango, Guava, Mexican Cola, Mandarinka, Ananas, Limetka, Fruit Punch, Tamarind

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Fanta

Voda neperlivá, jemně perlivá

Aguas Frescas Domácí tradiční mexické limonády. Horchata – rýže, skořice a vanilka, Jamaica – ledový ibiškový čaj, Agua del Día – zeptejte se obsluhy na dnešní příchuť.

Corona: Lehký mexický ležák s jemnou sladovou chutí a svěžím závěrem.

Radegast: 12º