Vinárna U Vodnáře

Zveme vás na nezapomenutelný zážitek v našem malém rodinném vinařství v Čejkovicích. Ať už s kolegy, přáteli nebo rodinou — připravíme pro vás chvíle plné chutí, vůní a příběhů. Co vás čeká: Naše degustace nejsou jen o ochutnávání. Jsou o zážitku, který propojuje vůně, chutě i lidi. Začínáme přímo ve výrobně, kde vám představíme, jak víno vzniká – od prvních hroznů až po lahvování. Nahlédnete do zákulisí výroby, dozvíte se zajímavosti o ročníku i technologiích, které používáme, a ochutnáte i mladá vína, která právě zrají v nádobách a sudech. Poté se přesuneme do degustační místnosti, kde si vychutnáte naše oceňovaná vína. Dozvíte se, jak víno správně vnímat, jak se páruje s jídlem a proč každé víno chutná jinak podle původu, půdy i péče. K degustaci podáváme: Součástí zážitku je i studené občerstvení – prkénka s výběrem sýrů, uzenin, paštik, pečiva a dalších regionálních specialit. Nechybí ani příjemné prostředí, přátelská atmosféra a čas na otázky, příběhy i smích. Pro koho je degustace určena: Degustace je vhodná pro jednotlivce, páry, skupiny přátel i firemní kolektivy, které si chtějí odpočinout od každodenního shonu a na chvíli zpomalit mezi vůní vína. Rádi připravíme i soukromé nebo firemní degustace na míru – v našem vinařství či přímo u vás. Každá degustace je trochu jiná – stejně jako každé víno. Napište nám nebo zavolejte a společně vybereme termín a formu degustace, která bude přesně pro vás. Těšíme se na setkání s vámi a na společné okamžiky plné chutí a veselí.

Degustace vína ze Znojemské podoblasti si můžete vychutnat v historickém vinném sklepě v malebné sklepní uličce ve Chvalovicích. Nabízíme možnost prohlídky jednoho z nejstarších sklepů v této uličce spojenou s degustací vína dle vlastního výběru nebo na doporučení našeho sommeliéra. Přijďte ochutnat, nakoupit, posedět u skleničky vína pod pergolou, prohlédnout si historické i moderní sklepy. Můžete si užít i výhled na vinohrady v blízkém okolí, s dětmi navštívit ptačí stezku nebo lanové centrum případně se podívat na vojenské bunkry. Ve vinném sklepě, který najdete ve Chvalovicích pořádáme ochutnávky vína s celovečerním posezením. Po vzájemné domluvě je možnost dopravy většího počtu osob ze Znojma (kapacita auta je 7 osob a řidič). Degustace zahrnuje komentovanou ochutnávku vín a výklad o historii vinařství. Součástí může být i občerstvení v podobě rautu případně i cimbálová muzika. Ochutnat vína můžete přímo ve vinohradu nebo ve vinném sklepě ve Chvalovicích. Degustaci objednávejte vždy předem, našim potvrzením se stává pro obě strany závaznou.