Restaurace Sokolovna

Polévka dle denní nabídky

300g Vepřová krkovice DUROC - konfitovaný česnek a cibule

250g Vepřová kotleta DUROC - nejkvalitnější vepřové maso

200g Vepřová PANENKA - sous vide

200g U. S. Ball Tip Steak - křehké vyzrálé hovězí maso

250g Ryb Eye Steak - vyskoký roštěnec vyzrálé hovězí maso

700g Vepřová pikantní ŽEBÍRKA, domácí nakládaná zelenina, 4ks čerstvý chléb

400g Hovězí ŽEBRO, lanýžová omáčka, domácí kyselá zelenina, opečený brambor

900g Vepřové KOLENO, hořčice, čerstvý křen, domácí nakládaná zelenina, 4ks čerstvý chléb

250g Vepřový BŮČEK, cibulová marmeláda, pečené grenaille

150g PULLED PORK - cibulová marmeláda, rukola, karamelizovaná cibulka, domácí hrancle, majo

150g JALAPEŇOS - vyzrálé hovězí maso, salát, rajče, Jalapeňos, Chipotle majo, domácí hrancle

150g I LOVE BŮČEK - švestková BBQ, nakládaná cibulka, domácí hrancle, majo

150g BEEF BACON CHESSE - salát, anglická slanina, cheddar, rajče, domácí hrancle, majo

150g PULLED BEEF - vyzrálé trhané hovězí maso, salát, rajče, nakládaná cibulka, BBQ majo, domácí hrancle

350g Caesar salát

350g Grilovaný Hermelín SALÁT - čerstvá zelenina

180g Malý zeleninový SALÁT

100g Kuřecí STRIPSY, kečup, domácí hrancle

200g Domácí HRANCLE

200g Domácí AMERIKY

200g Št´ouchanáé BRAMBORY

200g Domácí pečené BRAMBORY, česnek, rozmarýn

1ks Česneková BAGETA

250g Grilovaná ZELENINA

0, 08l Lanýžová

0, 08l Pepřová

0, 08l Houbová

0, 08l Koňaková