Gastrofans.cz

24.11. - aktualizace - menu a recepty už jsou v českém jazyce! Levnější alternativa k výrobku ThermoMix: Regulace teploty v rozmezí od 37 ° C do 130 ° C Časovač: 0-90 min 12stupňové ovládání rychlosti míchadel Rozměry: 210 × 380 × (V) 320 mm Topný výkon: 1000 W Výkon motoru: 1000 W Mixovací výkon: 1400 W Celkový výkon: 1400 W Napětí: 230V 16 funkcí: vaření, drcení, míchání, vaření v páře, smažení, mletí, sous vide, šlehání, rozpouštění, karamelizace, emulgování, hnětení, drcení, sekání, krájení, vážení. Součástí stroje je: 4,5 litrový multifunkční hrnec (pracovní objem 3 l) s topným zařízením vyrobeným z kvalitní antikorozní oceli odolné vůči kyselinám (AISI 304) Odměrka pro přesné dávkování Silikonová stěrka odolná proti oděru a teplotě 2-funkční sekací kotouč se 13 zuby, možnost krájení Čtyřlisté nože z tvrzené kyselinovzdorné oceli třídy AISI 420 ve 3D rozložení Míchadlo na vařená jídla Průhledný polykarbonátový kryt hrnce se snímačem startu, který vám umožní

Pro výrobu velkého množství klobás potřebujete v kuchyni nebo řeznictví profesionální plničku klobás. Tato plnička klobás má plnicí kapacitu 3-15 litrů, což vám umožní snadno a rychle vyrobit velké množství klobás každý den. Tento robustní plnič klobás je standardně dodáván se čtyřmi plnicími trubkami o průměru 16, 22, 32 a 38 mm. Plnicí trubky jsou vyrobeny tak, abyste na ně mohli snadno nasunout střívko nebo umělé střívko. Kromě toho je přítlačná deska opatřena otvorem pro odvzdušnění. Tímto způsobem se do uzenin během procesu dostává co nejméně vzduchu. Přítlačná deska je také pěkně uzavřena těsněním. Plnič klobás může otáčet klobásy dvěma rychlostmi, což vám dává dostatečnou kontrolu nad procesem plnění. Rychlé a snadné plnění klobás Chcete-li připravit klobásy, zvolte nejprve požadovanou velikost plnicí trubice. Umístěte plnicí trubici na plničku klobás. Poté vyklopte zásobník a naplňte jej vybranými ingrediencemi. Poté nasuňte střívko nebo umělé střívko na plnicí trubici. Poté

Mikrovlnná trouba Tristar MW-2705 kombinuje moderní funkčnost s atraktivním designem. S vnitřním objemem 20 litrů nabízí dostatek prostoru pro každodenní přípravu vašich pokrmů. Chromovaný povrch a zrcadlová dvířka dělají z tohoto spotřebiče skutečný poutač ve vaší kuchyni. Všestranné možnosti přípravy Dank integrované funkci grilu a 8 přednastaveným programům vaření snadno připravíte nejrůznější pokrmy. Ať už jde o rychlý ohřev, rozmrazování nebo grilování – ovládání je navrženo tak, aby bylo jednoduché a intuitivní. Materiál a rozměry Materiál: Robustní plast Barva: Stříbrná Rozměry (V x Š x H): 260 mm x 230 mm x 365 mm Hmotnost: 10,8 kg

Vlastnosti produktu Profesionální mandolína typu V od značky Hendi je navržena pro rychlé, přesné a pohodlné krájení ovoce a zeleniny. Díky své konstrukci je ideální pro každodenní použití v gastronomii i domácnostech a pomáhá dosáhnout profesionálních výsledků s minimálním úsilím. Usnadnění a efektivita Mandolína je navržena tak, aby usnadnila přípravu jídel, zkrátila čas v kuchyni a zajistila precizní a rovnoměrné výsledky bez námahy. Bezpečnost a stabilita Bezpečné použití zajišťuje protiskluzová guma na skládacím stojanu, která zabraňuje pohybu při práci. Součástí je také držák na zeleninu s kovovými hroty, který pevně fixuje suroviny a zároveň chrání vaše prsty před poraněním. Kvalitní materiál a dlouhá životnost Mandolína je vyrobena z odolného černého polypropylenu a ABS plastu, což zaručuje dlouhou životnost, pevnost a snadnou údržbu i při intenzivním používání. Vyměnitelné čepele pro různé druhy krájení Součástí balení je 5 vysoce kvalitních nerezových

KUCHŇSKÁ VÁHA S NOSNOSTÍ AŽ 10KG UMOŽŇUJE VELMI SNADNÉ A RYCHLÉ ODMĚŘOVÁNÍ INGREDIENCÍ PRO VŠECHNY DRUHY RECEPTŮ. Tato váha je ideální pro profesionální i domácí kuchyně, kde je kladen důraz na přesnost a spolehlivost. Je lehká, kompaktní, napájená z baterie a má snadno čitelný displej - je ideální pro každodenní použití. Klíčové vlastnosti: Údaje v gramech (g), kilogramech (kg), mililitrech (ml), uncích (oz) nebo librách (lb). Dostupné funkce na dotykovém panelu: zapnutí/vypnutí, tárování, změna jednotky. Automatické vypnutí a reset (auto tara). Upozornění na přetížení a slabou baterii. Vestavěná dobíjecí lithiová baterie. USB kabel pro dobíjení je součástí sady. Vodotěsnost a prachotěsnost: IP67.

Detailní popis produktu Tato malá výkonná ruční míchačka na maso představuje dokonalý způsob, jak rychle a dokonale připravit ty nejchutnější masové nebo rybí náplně. V 10-ti litrové nádrži můžete zpracovat až 7,5 Kg masa. Ideální na přípravu díla na klobásy, párky, salámy nebo nádivky. Ocení jak hobbíci tak profesionální řezníci. Praktické otočné rukojeti Míchání masa v této kvalitní míchačce je velmi snadné. Nejprve otevřete víko a do zásobníku vložte požadované množství masa. Dbejte na to, abyste nepřidávali více masa, než je uvedeno, jinak nebude maso rovnoměrně rozloženo. Nádrž má objem 10 litrů a je vhodná pro zpracování 7,5 kg masa nebo ryb. Po přidání hlavní suroviny můžete přidat například bylinky, ořechy nebo i zeleninu. Abyste vše dobře promíchali, otáčejte praktickou klikou, dokud nedosáhnete správné struktury masa nebo náplně. Mixér na maso lze otáčet oběma směry. S gumovými nožičkami Díky nerezovému tělu, mixovacím křídlům a víku se tyto části velmi snadno čistí.