Restaurace ROZMARK

Polévky :

330ml Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi

330ml Cena polévky s hlavním jídlem

Hlavní jídla :

150g Pomalu pečené hovězí maso v tradiční cibulové omáčce na způsob znojemské, podávané s domácím houskovým knedlíkem nebo dušenou rýží

¼ Čtvrtka dozlatova pečeného kuřete ala bažant, ochucený směsí divokého koření, podávané s vařenými máslovými bramborami

150g Grilovaný plátek z vepřové krkovice, restovanou cibulkou a opečenou slaninou, podávané s křupavými slámovými hranolky

300g Čerstvý farmářský salát se zeleninou, vejcem natvrdo, opečenou slaninou, fenyklem a dochucený sezamovým dresinkem

Nabídka týdne: (doba přípravy cca 20 min)

200g Filet z candáta, opečený na přepuštěném másle, podávaný s grilovanou zeleninou a opečenou bagetkou

200g Grilovaný hovězí flank steak připravený na dřevěném uhlí, servírovaný s brambory grenaille a omáčkou Demi-glace

Dezert :

1Ks Jahodový cheesecake