Forky's

Ocean mood

Oblíbené Forky’s nofish & chips: tofu, wakame, sezam, hranolky, citron, jarní cibulka, salátek

Alergeny: 611

Lentil bite 10 SF B12

Čočkovo-rýžové Forky’s minikarbanátky, cherry rajčátka, hořčicová vinaigrette, remuláda, konopné semínko, extra křupavé hranolky. Pikantní verze: + zauzený rajčatový spicy dip

Kebabish 1 11 SF

Autenticky kořeněný seitanový kebab, česneková a tajemně zauzená mayo, sezamový prach, extra křupavé hranolky.

Shawarmagedon

Blízkovýchodní kořeněná Forky’s shawarma s nakládanou zeleninou, jemně česnekovou omáčkou, extra křupavé hranolky. Pikantní verze: + jemenská s-chug omáčka a arabské papričky

Alergeny: 6

Forky’s burger

S rajčaty, červenou cibulí, kyselou okurkou, salátem a BBQ omáčkou

Alergeny: 1610

Cheez burger

Forky’s burger s plátkem rostlinného „čedaru“

Alergeny: 1610

Spicy burger

S rajčaty, červenou cibulí, jalapeňo papričkami, salátem a spicy omáčkou

Alergeny: 1610

Falawrap 1 11 SF B12

Forky’s falafel s křupavou a nakládanou zeleninou, s tahini-česnekovou omáčkou

Stripswrap

Smažené strips ve wrapu s rajčaty, salátem, okurkou, červenou cibulkou a jemně česnekovou omáčkou

Alergeny: 1610

Kebabwrap 1 10 SF

Autenticky kořeněný seitanový "kebab", rajče, okurka, červená cibule, červené zelí, omáčka s šalvějí a saturejkou

Shawrap

Blízkovýchodní kořeněná Forky’s shawarma s křupavou čerstvou a nakládanou zeleninou s jemně česnekovou omáčkou

Alergeny: 1610

Lentil bite bowl 10 SF B12

Čočkovo-rýžové Forky’s minikarbanátky, nakládaná zelenina, cherry rajčátka, hořčicová vinaigrette, remuláda, konopné semínko, zauzený račatový spicy dip. Jasmínová rýže nebo bulgur (1) dle výběru.

Falafel bowl SF B12

Forky’s falafel s křupavou zeleninou a tahini-česnekovou-mayo omáčkou, microgreens. Jasmínová rýže nebo bulgur (1) dle výběru.

Kebab bowl 1 SF

Autenticky kořeněný seitanový kebab, rajče, okurka, křupavý salátek, česneková a harissa mayo, microgreens. Jasmínová rýže nebo bulgur (1) dle výběru.

Shawarma bowl

Blízkovýchodní kořeněná Forky’s shawarma s nakládanou zeleninou, křupavým salátkem, jemně česnekovou omáčkou, microgreens, sumac prach. Jasmínová rýže nebo bulgur (1) dle výběru.

Alergeny: 6

Hranolky XL 200g SF

Velká porce extra křupavých hranolek.

Batátové hranolky XL 200g SF

Velká porce batátových hranolek.

Malý míchaný salát SF

Foto je pouze ilustrační. Složení salátku měníme dle ročního období, vybíráme sezónní zeleninu.

DIP Mayo SF

naše klasická Forky’s majonéza

Dip bbq 10 sf

Missisipi barbecue sauce propojená s majonézou a grilovacím kořením

DIP Spicy SF

mayo se sriracha Flying goose a kajenským pepřem

DIP Česnek SF

jemná česneková chuť obohacená citronovou šťávou a bílým a černým pepřem

DIP Kečup SF

plná rajčatová chuť v BIO kvalitě z bavorských rajčat