Restaurace & Bowling Svíčka Restore

Kulajda

vejce, houby, kopr, bešamel

Alergeny: 1, 3, 7

Jihočeská česnečka

sýr, slanina, česnek, chlebové krutony

Alergeny: 1, 7, 9, 12

Caesar salát

římský salát, grilované kuřecí prso, máslové krutony, ančovičková mayo

Alergeny: 1, 3, 4, 7

Salát s krůtími řízečky

mix listových salátů, hořčično-medový dresink, cherry rajčata, sezam

Alergeny: 1, 3, 7, 10, 11

Salát s burratou a bylinkovou bagetkou

burrata, čerstvá zelenina, dresink z pečených paprik, sušených rajčat a bazalky, bagetka

Alergeny: 1, 3, 7

Jehněčí klobásky s fazolovými lusky

jehněčí, hovězí, chilli, fazolky

Alergeny: 4, 5, 6, 7, 11, 12

Buřty na pivě

buřty, chilli, černé pivo, pečená zelenina

Alergeny: 1, 3, 7, 9, 12

Hovězí tatarák

hovězí tatarský biftek z prvotřídní svíčkové s topinkami a česnekem

Alergeny: 1, 3, 10

Kuřecí křídla

pečená křídla, lehce pikantní marináda, variace omáček, bylinková bagetka

Alergeny: 1, 6, 7

Vepřová žebra

med, barbecue dip, směs koření, rozpečený chléb

Alergeny: 1, 6

Kuřecí řízek

kuře, vařené brambůrky grenaille

Alergeny: 1, 3, 7

Vepřové mini řízečky

vepřová panenka, sezamová strouhanka, lehký bramborový salát

Alergeny: 1, 3, 7, 9, 10, 11, 12

Smažený sýr

sýr gouda, hranolky julienne, domácí tatarka

Alergeny: 1, 3, 7, 10

Tagliatelle s kuřecím masem

bazalka, sušené rajčata, rucola, parmazán

Alergeny: 1, 3, 7

Tagliatelle alla carbonara

guanciale, žloutek, pepř, grana padano

Alergeny: 1, 3, 7

Spaghetti aglio olio

italská slanina, chilli, česnekový olej, grana padano, s pancettou / bez pancetty

Alergeny: 1, 3, 7, 12

Pelmeně plněné masem

vepřové, hovězí, máslo, zakysaná smetana

Alergeny: 1, 3, 7

Gnocchi s lososem

losos, smetana, cherry rajčátka, baby špenát

Alergeny: 1, 3, 4, 7

Hříbkové rizoto arborio

kuřecí prso, hříbky, arborio, parmazán

Alergeny: 1, 3, 7, 9, 12

Vepřová panenka s hříbkovým ragú

hříbky, demi glace, petrželový olej, domácí bramborové krokety

Alergeny: 1, 3, 7

Vepřová panenka plněná sýrem

blaťácké zlato, růžičková kapusta, demi glace, máslová zelenina

Alergeny: 1, 3, 7

Špalek z vepřové krkovice s pepřovou omáčkou

zelený pepř, silný glazé, konfitovaný česnek, pečené grenaille

Alergeny: 1, 7

Hovězí líčka na červeném víně

kořenová zelenina, červené víno, bramborové pyré

Alergeny: 1, 7, 9, 12

Kachní prso s batátovým pyré

kachna, batát, brusinky, smetana

Alergeny: 1, 3, 7, 9, 12

Kuřecí prso s liškovou omáčkou

lišky, smetana, červený pepř, batátové hranolky

Alergeny: 1, 3, 7

Filet z lososa

s dýňovo-bramborovým pyré, s beurre blanc omáčkou

Alergeny: 1, 4, 7

Pečené brambůrky Grenaille

Vařené brambůrky grenaille

Hranolky Julienne

Batátové hranolky

Salátek z čerstvé zeleniny

Bylinková bageta

Čerstvé pečivo (dle nabídky)

Kečup

Domácí tatarská omáčka

BBQ omáčka

Krémový malinový cheesecake ve skle

Alergeny: 1, 3, 7

Palačinky (jahodová omáčka, tvaroh, šlehačka a zmrzlina)

Alergeny: 1, 3, 7

Palačinky (nutella, banán, šlehačka a zmrzlina)

Alergeny: 1, 3, 7, 8

Pohár čokoláda & pistácie

čokoláda, pistácie, zmrzlina, šlehačka

Alergeny: 1, 3, 7, 8

Pohár jahodový sorbet

sorbet, vanilka, jahody, šlehačka

Alergeny: 1, 3, 7