Šenk Na Parkánu

0, 2l Pivovarská gulášovka z hovězího masa, podáváme s chlebem

0, 2l Silná česnečka s uzeným masem, sýrem a chlebovými krutóny

150g Tlačenka světlá z domácího pašíka s cibulí a octem, chléb

100g Nakládaný hermelín s paprikou a cibulí, chléb

120g Škvarková pomázánka

150g Huspenina z hovězího lýtka, okurkové pickles, hořčice, chléb

150g Vepřové maso ve vlastní šťávě se sádlem od Romana Klause podávané za studena, chléb

100g Bramborové chipsy, u nás smažené, podávané s česnekovou a sweet chilli omáčkou

350g Prkénko s variací uzenářských specialit a sýrů, louhovaný preclík - klobásky, sušená šunka, uzené korbáčiky, třená niva

150g Variace davelských mini klobásek, naše hořčice, křen a preclík

150g Vuřty pečené na černém pivě, cibuli a chilli, sypané čerstvým křenem, chléb

150g Ďábelské tousty

200g Řízečky z vepřové panenky, sweet chilli omáčka, okurka

350g Salát Caesar - římské listy, krutony, parmazán a originální dresink s ančovičkami (- s grilovanými kuřecími prsy 100g, - s lososem 100g) 219/239

350g Šopský salát - tradiční salát z rajčat, paprik a okurek s balkánským sýrem a sladkokyselou zálivkou

200g Míchaný salát

100g Tradiční tatarský biftek připravený z pravé svíčkové, česnekové topinky

150g Tradiční tatarský biftek připravený z pravé svíčkové, česnekové topinky

1 ks Konfitované kachní stehno, dušené červené zelí, žemlový knedlík

1 ks Vepřové koleno pomalu pečené s černým pivem, chodské zelí, hořčice a strouhaný křen

150g Flamendr guláš s houskovým knedlíkem

180g Pečené vepřové špalky na černém pivě s cibulí, dušené křimické zelí nebo listový špenát, bramborové knedlíky

500g Pečený bůček na kosti dle řezníka Korandy, hořčice, nakládaná okurka, čerstvý křen a pikantní zelí

200g Beefsteak z pravé svíčkové, omáčka ze zeleného pepře s koňakem

200g Vepřová panenka grilovaná ve slanině, listový špenát

250g Smažené řízky z vepřové pečeně, domácí bramborový salát

200g Filet z lososa, bylinkové máslo, pečený citron

150g Smažený sýr, tatarská omáčka

200g Filet z kuřecích prsou, grilovaná zelenina, bazalka

350g BBQ křídelka, chipsy, omáčka z modrého sýra

150g Halloumi sýr, grilovaná zelenina, bazalka

300g Trhané VEGIE "maso" na opečeném chlebu, picklovaná zelenina, cibulový relish, dijonský majonéza, čedar

300g Trhaná hovězí plec na opečeném chlebu, picklovaná zelenina, cibulový relish, dijonský majonéza, čedar

1 ks Jablečný závin se šlehačkou

1 ks Dort dle denní nabídka

200g Vařené brambory

200g Šťouchané brambory

150g Smažené hranolky

150g Americké brambory

Knedlíky - houskové (160g) , bramborové (200g)

1 ks Rozpečená bageta s bylinkovým máslem

50g Omáčky dle nabídky

150g Ošatka pečiva malá

300g Ošatka pečiva velká

100g Smažený kuřecí řízek, hranolky

90g Pečené vepřové špalky, dušené zelí a bramborové knedlíky

100g Přírodní kuřecí řízek, vařené brambory

Slané mandle

Zapalovač

1, 5 l Pet láhev

Cigarety a doutník - dle nabídky